PAKAR SAJI YTH.,

Saji - - Tanya Pakar -

Saya suka sekali pai buah. Untuk arisan, saya pernah membuatnya sendiri di rumah. Tetapi ketika saya mencoba membuatnya, saat menata irisan buahbuahan di painya, kok, menjadi basah, ya? Apa yang harus saya perbuat supaya pai tidak basah? Terima kasih. POPPY PUSPITA – BANDUNG

Ibu Poppy, Ketika buah-buahan yang dipotong, tentu akan mengeluarkan kadar airnya. Untuk menghindarinya, setelah buah-buahan dipotong, Ibu bisa menggulingkan buah-buahan terlebih dahulu ke dalam tepung. Setelah itu, baru tata potongan buah-buahan di atas pai.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.