Sate Perkedel Ikan Kemangi

Saji - - Favorit Anda -

BAHAN:

250 gram ikan tuna 500 gram kentang, potong dadu 4 siung bawang putih 1/8 sendok teh merica bubuk 1/8 sendok teh pala bubuk 1 butir telur 20 lembar kemangi 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Goreng kentang, haluskan bersama bawang putih, merica, dan pala. 2. Goreng ikan sampai matang. Suwir-suwir. Campurkan bersama adonan kentang.

Aduk rata. 3. Tambahkan telur, kemangi, garam, dan gula. Aduk rata. 4. Bentuk adonan bulat-bulat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan

hingga matang. 5. Tusuk beberapa perkedel di tusuk sate.

Pengirim: Mutiara Herita – Bandung

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.