Tempe Masak Santan

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI BAHAN:

500 gram tempe, potong kotak 5 lonjor kacang panjang, potong

3 cm 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 5 buah cabai hijau keriting, iris

serong 4 buah tomat hijau, potong 4

bagian 1 lembar daun salam 750 ml santan dari 1 butir kelapa 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula jawa 2 sendok makan minyak, untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat hijau, dan daun salam sampai harum. Tuang santan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. 2. Masukkan tempe dan kacang

panjang. Aduk rata. 3. Tambahkan garam, dan gula jawa. Aduk. Masak sampai matang. Angkat. (In)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.