Super Unik Cake Ulang Tahun

Cake ulang tahun kini tak hanya meriah warnanya, tapi juga bentuknya yang super unik. Cake dengan donat sebagai hiasan atau cake bentuk unicorn, sangat populer saat ini. Tak cuma si kecil yang menyukai bentuknya yang unik, orang dewasa pun banyak yang men

Saji - - Cake Ulang Tahun -

Cake Lebah

UNTUK 24 pOTONG BaHaN: 7 butir (350 gram) telur 140 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 115 gram tepung terigu protein

sedang 35 gram cokelat bubuk 20 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram margarin, lelehkan 1 sendok teh pasta cokelat BaHaN Krim: 500 ml susu cair 25 gram gula pasir 1 sendok makan maizena, larutkan bersama 1 sendok makan air 1 kuning telur 150 gram krim bubuk, kocok bersama 300 ml air dingin sampai 1/2 mengembang 5 sendok makan madu BaHaN HiaSaN: 500 gram cokelat masak kuning 50 gram cokelat masak susu 11 buah edible lebah (hiasan

lebah) Cara memBUaT: 1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai

mengembang. 2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. masukkan campuran margarin dan pasta cokelat

sedikit-sedikit, sambil diaduk perlahan. 4. Tuang adonan ke dalam 3 loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. 5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat

Celsius, 30 menit sampai matang. 6. Krim, rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. masukkan maizena. aduk sampai meletup-letup. matikan api. 7. ambil sedikit campuran susu. masukkan ke dalam kuning telur. aduk rata. masukkan kembali ke dalam campuran susu. aduk rata. 8. Nyalakan api. aduk cepat sampai meletup-letup kembali. dinginkan. Kocok campuran susu. Sisihkan. 9. Kocok krim sampai 1/2 mengembang. masukkan campuran susu sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan madu. 10. ambil selembar cake. Oleskan krim. Tumpuk. Oleskan lagi krim. Tumpuk cake lagi. Oleskan sisa krim ke seluruh permukaan cake. dinginkan. 11. Lelehkan cokelat masak kuning. Tambahkan cokelat masak susu di beberapa bagian. aduk sekali saja. 12. Tuang di atas bubble wrap. ratakan. Biarkan 1/2 beku. Lapisi cake dengan cokelat. dinginkan. Lepaskan bubble wrap. Hiasi dengan hiasan lebah. (ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.