Tempura Ayam

Saji - - Menu Tanpa Nasi -

UnTUK 6 PORSI BAhAn: 2 buah paha ayam atas bawah, fillet,

potong-potong sebesar jari BAhAn PELAPIS: 150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung beras 30 gram tepung bumbu siap pakai 2 kuning telur, kocok lepas 300 ml air dingin 1/2 sendok teh garam CARA MEMBUAT: 1. Aduk rata bahan tepung pelapis. 2. Celupkan ayam ke dalam bahan pelapis. 3. Goreng di dalam minyak panas sedang. Perciki larutan tepung. Tempelkan pada gorengan ayam. Goreng sampai matang. (Sm)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.