Tempe Masak Bawang

Untuk 5 porsi

Saji - - Menu Minggu Ini -

Bahan: 350 gr tempe, potong kotak 1 1/2 x1 1/2 cm,

goreng berkulit 2 bh cabai merah besar, iris panjang 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdm kecap manis 3/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus: 5 bh cabai merah keriting 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 2 bh cabai merah besar

Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuangi air. Masak sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.