Up Side Down Puding Cake

Untuk 16 potong

Saji - - Cake Puding -

Bahan: 300 ml air 200 ml sirup nanas 1 sdt agar-agar bubuk 1 sdt jeli instan 1 bh nanas, potong bulat, lubangi tengahnya 4 bh cherry merah, belah 2 bagian Bahan Puding Busa: 450 ml susu cair 1 bks agar-agar bubuk 50 ml sirop nanas 3 bh putih telur 1/4 sdt garam 100 gr gula pasir Cara Membuat: 1. Tata nanas dan chery di dasar loyang diameter 22 cm x7 cm. Sisihkan. 2. Rebus sirop nanas, air, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. 3. Tuang di atas nanas. Biarkan setengah beku. 4. Puding busa, rebus susu cair, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. 5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 6. Tuang puding ke dalam kocokan putih telur bersama sirop nanas sambil dikocok perlahan. 7. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.