Sup Makaroni Wortel

Untuk 6 porsi

Saji - - Menu Minggu Ini -

Bahan:

50 gr makaroni spiral, rebus 4 siung bawang putih, goreng sebentar, memarkan 2.000 kaldu ayam 2 cm jahe, memarkan 2 btg seledri, ikat 200 gr buncis 2 bh wortel, potong 1 cm 3 bh bakso ikan, potong-potong 3 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt pala bubuk 2 btg daun bawang, potong 1 cm 1 sdm bawang goreng

Cara Membuat:

1. Masukkan bawang putih dalam rebusan kaldu. Tambahkan jahe dan seledri. Masak sampai mendidih dan harum. 2. Masukkan buncis, wortel, bakso ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Masak hingga matang. 3. Tambahkan daun bawang dan makaroni. Diamkan sebentar. Angkat.

4. Sajikan bersama taburan bawang goreng. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.