Tumis Buncis Tahu Kulit

Untuk 4 porsi

Saji - - Menu Minggu Ini -

Bahan:

4 bh tahu goreng berkulit, potong kotak-kotak 3 siung bawang putih, iris 5 btr bawang merah, iris tipis 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 3 bh cabai merah besar, iris serong 100 gr buncis, potong 3 cm 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/8 sdt merica bubuk 1 sdm kecap manis 300 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai merah. Masak sampai layu.

2. Masukkan buncis dan tahu. Aduk rata. 3. Tambahkan garam, gula, merica, kecap manis, dan air. Masak sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.