Sayur Bening Kecipir

Untuk 5 porsi

Saji - - Inspirasi Menu -

Bahan:

200 gr kecipir, potong-potong 215 gr jagung manis, potong 1/2 lingkaran 100 gr daging tetelan 8 btr bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 1/4 sdt gula pasir 2 sdm kecap ikan 1/2 sdt minyak wijen 2.300 ml air 1 btg daun bawang, potong serong

Cara Membuat:

1. Rebus air dan daging tetelan sampai empuk. 2. Masukkan bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus sampai harum. 3. Tambahkan jagung manis. Rebus sampai matang.

4. Masukkan kecipir, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen, dan daun bawang. Aduk rata. (Ri)

Senin

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.