Ayam Masak Pindang

Untuk 8 porsi

Saji - - Inspirasi Menu -

Bahan:

1 ekor ayam, potong 8 1.000 ml air 2 sdt garam 1/2 sdt gula merah 2 sdt merica bubuk 2 sdt kecap manis 8 bh belimbing wuluh, belah dua 5 bh tomat hijau, potong-potong

Bumbu Bakar:

6 btr bawang merah, memarkan 4 siung bawang putih, memarkan 3 bh cabai merah besar, belah dua 2 cm kunyit, iris 1 cm jahe, iris

Cara Membuat:

1. Rebus air dan ayam sampai berkaldu. Masukkan bumbu bakar, garam, gula merah, merica bubuk, dan kecap manis. Masak sampai harum.

2. Tambahkan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak sampai matang. (Ri)

Minggu

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.