Tumis Daun Singkong Pedas

Untuk 3 porsi

Saji - - Inspirasi Menu -

Bahan:

2 ikat daun singkong, rebus, peras, iris 6 btr bawang merah, iris 200 ml air 1 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

6 bh cabai merah keriting 3 bh cabai merah besar 1 bh tomat merah 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun singkong. Aduk rata.

2. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.