TUMIS BUNCIS KACANG TOLO

Untuk 5 porsi

Saji - - Inspirasi Menu -

Bahan: 250 gr buncis, potong serong 75 gr kacang tolo, rebus matang 1 bh tomat, potong-potong 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt kecap asin 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 150 ml air 1 sdm minyak, untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 bh cabai merah Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. 2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan kacang tolo dan buncis. Aduk rata. 3. Bubuhi kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga sayuran matang.

Sabtu

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.