Perkedel Tahu Wijen

SEDAP - - Hidangan Sebulan -

unTuk 18 buah bahan: 350 gram tahu putih, haluskan 2 buah cabai merah keriting, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 1 sendok makan wijen sangrai 2 sendok makan tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

bumbu halus: 4 siung bawang putih, goreng 2 butir bawang merah, goreng 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

bahan PenCeluP: 2 butir telur, kocok lepas

Cara membuaT:

1. Aduk rata tahu, cabai, seledri, wijen, telur, bumbu halus,

dan tepung sagu. 2. Bentuk bulat pipih. Lakukan semua sampai bahan habis. 3. Celupkan ke dalam pencelup. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api

sedang sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.