Chicken Ramen

SEDAP - - Sarapan Yuk! -

UNTUK 4 PoRSi

BAhAN: 150 gram mi ramen, rebus

BAhAN KUAh: 2 buah paha ayam 1.750 ml air 2 batang daun bawang, potong-potong besar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 sendok makan Kikkoman 1 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir

BAhAN PElENgKAP: 10 gram wakame (rumput laut kering), rendam 3 butir telur ayam, rebus, belah 2 bagian 2 batang daun bawang, iris 6 buah fish cake

CARA mEmBUAT:

1. Kuah, rebus ayam, air, daun bawang, bawang putih, dan jahe sampai harum dan berkaldu. Angkat. Saring. Ambil kaldunya 1.500 ml. Sisihkan. 2. Pisahkan ayam dari tulangnya. Potong-potong kotak. Rebus

kembali kaldu dan ayamnya. 3. Tambahkan Kikkoman, garam, merica, dan gula pasir. Aduk

sampai matang. 4. Tata mi di dalam mangkuk saji. Tuang kuah dan ayamnya.

Tambahkan pelengkap. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.