Roti Kentang Ayam Keju

SEDAP - - Kudapan Minggu -

UNTUK 14 BUAh

BAhAN RoTi: 200 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung terigu protein sedang 150 gram kentang, kukus, haluskan 1 sendok teh ragi instan 60 gram gula pasir 1 butir telur 25 ml susu cair 25 gram margarin 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan susu evaporated untuk olesan

BAhAN iSi: 150 gram ayam giling 50 gram kacang polong 1/4 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok teh tepung terigu 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml susu cair 75 gram keju cheddar parut 1 sendok makan margarin untuk menumis

BAhAN TABURAN (ADUK RATA): 1 sendok makan keju parmesan 1 sendok teh peterseli cincang halus

CARA mEmBUAT:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang polong dan terigu. Aduk rata. 2. Tambahkan pala bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang susu. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan keju. Aduk rata. Angkat. Sisihkan. 3. Roti, campur tepung terigu, kentang, ragi instan, dan gula

pasir. Aduk rata. 4. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni

sampai kalis.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.