Sajian Sedap & kuis Tebak Resep

Sambal yang ini agak unik karena ditambah hati dan ampela. Dengan begitu, sambalnya jadi pedas sekaligus gurih.

SEDAP - - Daftar Menu -

UnTUk 8 PORSi

BaHan: 5 pasang hati ampela, rebus, potong-potong 150 gram cabai hijau besar, tumbuk kasar 75 gram cabai keriting hijau, tumbuk kasar 50 gram cabai rawit hijau, tumbuk kasar 100 gram bawang merah, tumbuk kasar 3 buah tomat hijau kecil, potong-potong 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml minyak untuk menumis

CaRa mEmBUaT:

1. Panaskan minyak. Tumis cabai hijau besar, cabai keriting hijau, cabai rawit hijau, dan bawang merah sampai harum. 2. Masukkan tomat hijau dan hati ampela. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.(Kn)

Uji Coba Resep SEDAP | Foto AGUSTUA F. Penata EGI | Visual TRIANA TANGJONG

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.