Resep Sehat

SEDAP - - Daftar Menu - Uji Coba resep sedaP | Foto sukur P. | Penata naoMi dP. | Visual kharisMa

Nah, coba suguhkan makanan berikut ini saat mood sedang tidak bagus. Makanan berikut ini membuat mood jadi lebih stabil sehingga orang sekitar kita tidak terganggu. Selamat mencoba.

Nasi tim Beras Merah

BahaN Nasi:

225 gram beras merah, cuci bersih 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 1/4 sendok teh garam 800 ml kaldu ayam 1 sendok minyak untuk menumis

BahaN tuMisaN:

200 gram ikan tongkol fillet, potong kotak kecil 50 gram kacang polong 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen 100 ml air 1 batang daun bawang, iris halus 1 sendok makan minyak untuk menumis

CaRa MeMBuat:

1. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai

harum. 2. Masukan ikan. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan

kacang plong, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan minyak

wijen dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sisihkan. 4. Nasi, tumis bawang putih dan jahe dalam minyak wijen

sampai harum. Tambahkan beras dan garam. Aduk rata. 5. Tuang kaldu ayam. Masak sambil sesekali diaduk sampai

meresap. Angkat. 6. Masukan tumisan ke dalam pinggan tahan panas. Tutup

dengan aronan beras. 7. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.