Resep kilat

SEDAP - - Daftar Menu - Uji Coba Resep Sedap | Foto pRiyo & Ma. SeTiaWaN penata GiNZa | Visual beNyaMiN W.

Udang digoreng tepung disajikan bersama saus yang hanya diadukaduk saja, dijamin bisa dibuat sambil memejamkan mata. Anakanak yang menanti pasti senang karena masakan bisa cepat tersaji.

UntUk 4 porsi

Bahan: 400 gram udang ukuran sedang, kupas,

sisakan ekor, kerat punggung 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan pelapis: 100 gram tepung beras 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 150 ml susu cair 1 sendok makan bubuk bawang putih 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan saUs: 25 gram gula pasir 1 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus sambal 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 25 ml air

Cara memBUat:

1. Lumuri udang bersama garam dan gula pasir. 2. Aduk rata bahan pelapis. 3. Celupkan udang di dalam pelapis. Goreng

hingga matang. Sisihkan. 4. Saus, gosongkan gula. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan air. Masak sambil diaduk hingga larut dan kental. 5. Tambahkan udang. Aduk hingga udang

terbalut saus. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.