Semur Kambing Pedas

UNtUK 8 PoRSi

SEDAP - - Menu Utama -

BAhAN:

1.000 gram daging kambing, potong

dadu 50 gram Sambal terasi indofood 5 lembar daun jeruk 5 butir cengkih 5 cm kayumanis 2 buah cabai merah besar, iris 12 buah cabai rawit merah 5 buah belimbing sayur/wuluh, iris

bulat 100 ml Kecap manis PiRiNG lomBoK 12 buah kentang kecil, kukus

setengah matang 1/2 sendok teh pala bubuk 500 ml air 2 sendok makan bawang goreng

untuk taburan 2 sendok makan minyak goreng untuk

menumis

CARA mEmBUAt:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis Sambal terasi indofood, daun jeruk, cengkih, dan kayumanis hingga harum. Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna. 2. Tambahkan cabai merah besar, cabai rawit, dan belimbing sayur. Aduk rata. 3. Masukkan Kecap manis PiRiNG lomBoK, kentang, dan pala. Tuangkan air. Masak hingga matang. 4. Taburkan bawang merah

goreng.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.