Cake Pisang Keju

SEDAP - - Kudapan Utama -

BAhAN:

150 gram mentega tawar

dingin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir halus 150 gram (3 buah ) pisang

ambon, haluskan 3 butir telur 125 gram tepung terigu

protein sedang 25 gram maizena 1 sendok makan susu bubuk 1 sendok teh baking powder 50 gram almon bubuk 1/4 sendok teh esens pisang

BAhAN toPiNG:

50 gram mentega tawar

dingin 150 gram cream cheese 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk lemon 50 gram white cooking

chocolate, lelehkan 100 gram keju cheddar parut

panjang

CARA mEmBUAt:

1. Kocok mentega tawar, garam, dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. 2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. 3. Tambahkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.Tambahkan almon bubuk. Aduk rata. 4. Tuang adonan ke dalam loyang kotak 18x18x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang. 6. Toping, kocok mentega tawar dan cream cheese sampai lembut. Tambahkan air jeruk lemon dan white cooking chocolate. Kocok rata. 7. Oleskan toping di atas cake. Taburkan keju parut. Potongpotong. (Dn)

Cake Pisang Keju

Sunkist Almond Tartlet

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.