HEY (Healthy Easy Yummy) by Organik Klub, Ajak Masak Sehat nan Enak

SEDAP - - Berita Komunitas -

Gaya hidup sehat dengan mengonsumsi bahan pangan organik jadi semangat berdirinya komunitas Healthy Easy Yummy atau kerap disebut HEY. Pendirinya adalah Santi Wibisono (46) dan sahabatnya Wanti yang rajin berbagi tips dan cara mengolah sayuran dan buah organik yang baik agar hasilnya tidak merusak nutrisi yang terkandung di dalamnya. “Awalnya anggota komunitas ini belum banyak, dan hingga tahun 2010 kegiatan yang dilaksanakan pun hanya setahun sekali,” ungkap Santi. Salah satunya adalah Raw Food Demo Cooking pada Oktober 2008 yang dibawakan oleh Maria Rivarola dari Living Light Institue California, lembaga pengajaran Raw Food terkemuka di Amerika. Kini kegiatan rutin diadakan sebulan sekali di ruang serbaguna Organik Klub Center milik Santi. Anggotanya pun kini meningkat hingga lebih dari seratus orang. Kegiatan yang paling diminati adalah kelas memasak mengenai raw food yang dibawakan oleh Chef Made Runatha, yang merupakan pionir Cerified Master Raw Food di Indonesia. Kegiatan lain yang juga bermanfaat adalah kelas masak resep gluten free yang dipandu oleh Sandra Johan dan Chef Jacopo Maugeri dari Italian Healthy Food. Di Organik Klub Center yang berlokasi di Tebet, Jakarta Selatan Santi juga sering mengadakan demo yang mengupas langkah-langkah dalam mempersiapkan makanan dan minuman bernutrisi. Komunitas Healthy Easy Yummy ini menepis anggapan bahwa memasak makanan sehat itu tidak enak. Kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan cooking club ini selalu mempresentasikan mulai dari pemilihan bahan baku organik, pengolahan hingga mendapatkan hasil yang maksimal. Jika Anda tertarik mengikuti cooking club ini, caranya bisa datang langsung berbelanja atau mendaftarkan diri di Organik Klub Center di nomor 0218296167 atau whatsapp 08119882267.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.