ROTI TaWaR YaNG RaTa TIDaK COKELaT

SEDAP - - Keep In Mind -

Roti tawar yang permukaannya rata, sering kali tidak matang dan kulitnya tidak cokelat. Inilah penyebabnya: • Roti kurang mendapat panas yang cukup • Pemanggangan kurang lama • Selama dioven, loyang tidak dibuka. Yang harus dilakukan: • Temperatur harus tepat. Untuk roti tawar, temperatur tidak boleh terlalu tinggi . Apalagi kalau ukuran roti besar. Meskipun tidak boleh terlalu tinggi, ketika roti masuk ke dalam oven, oven sudah cukup panas. • Pemanggangan harus cukup lama karena roti tawar tinggi

volumenya. • Roti tawar yang permukaannya rata, punya penutup loyang. Setelah dioven beberapa saat, tutup loyang harus dibuka sebagian agar panas merata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.