Bolu Kukus Mekar Cokelat

SEDAP - - Top Trik -

untuk 15 buAh

bAhAn: 2 butir telur 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh emulsifier (Sp/tbM) 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 225 ml minuman bersoda tawar 50 dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan 1/2 sendok teh pasta cokelat

CArA MEMbuAt 1. Cairkan dark cooking chocolate dengan cara diletakkan dalam wadah yang direndam air

panas. Sisihkan. 2. Kocok telur bersama gula pasir, garam dan emulsifier 8 menit sampai mengembang. 3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Bergantian dengan air soda sambil

dikocok perlahan. 4. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan pasta cokelat. Aduk rata. 5. Kukus di atas api besar 12 menit sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.