کاپ کیک پاستا

SarAshpaz - - News - سارا خسرویان

مواد مورد نیاز

پاستا صدفی پنیر موتزارلا )رندهشده( ژامبون مرغ )نگینی خردشده( کوکتل )نگینی ریز خردشده( پیاز )رندهشده( پودر موسیر پودر سیر پودر آویشن پنیر چدار )رندهشده( نمک و فلفل روغن مایع

روش پخت

مقداری روغن داخل تابهای گرم کرده و پیاز را درون 1 آن تفت دهید. سپس ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و تفت دهید. بعد پودر سیر، پودر موسیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و پس از یک تفت کوچک از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود )در صورت تمایل میتوانید به مواد مقداری قارچ تفت دادهشده و فلفلدلمهای نیزاضافه کنید(. پاستا را آبکش کنید و کناربگذارید تا سرد شود. سپس 2 آن را به موادافزوده و مخلوط کنید. بعد پنیر موتزارلا و پودر آویشن را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید. تعدادی قالب کاپکیک را با مقداری روغن مایع 3 چرب کرده، سپس مخلوط پاستا و پنیر را داخل آنها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار )یا پنیر موتزارلا( بپاشید. سپس قالبها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 1۸0 درجه سانتیگراد گرمشده، به مدت 15 دقیقه )یا تا زمانی که پنیر ذوب شود( قرار دهید. بعد صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس در ظرفی بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.

Newspapers in Persian

Newspapers from Iran

© PressReader. All rights reserved.