دسر کدو حلوایی

Vizhenameh - - News - معصومه رسولی

نکته: نکته:

این میزان مواد برای حدوداً دو عدد جام است. میزان شکر بستگی به کدوحلوایی دارد، می توانید کمتر بریزید یا حذف کنید.

نکته: مواد الزم:

پوره کدو حلوایی ............................. یک لیوان شیر ................................................ یک لیوان نشاسته ذرت .................... ۲ قاشق غذاخوری شکر ............................... یک قاشق غذاخوری بیسکوئیت پتی بور ......... یک بسته ۰۳ عددی زعفران ..................................... به میزان الزم وانیل ........................................ به میزان الزم موز و گردو................................. به میزان الزم

طرز تهيه:

کــدو حلوایی را پوســت بکنید و خرد کنیــد. آن را داخل ظرفی بریزیــد و نصف لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تــا بپــزد و آبش تمام شــود. بعد از پخــت آن را له کنید طوری که پوره کدو حلوایی درســت شود. بیسکوئیتها را هــم کمــی پودر یا خرد کنید. بــرای تهیه پودینگ کدو حلوایی: شــیر، نشاسته و شــکر را مخلوط و روی حرارت قرار دهید و بعد پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و مدام روی حرارت کم هم بزنید تا به غلظت مناســب برسد. در آخــر کار کمــی زعفــران و وانیــل بریزیــد. (میتوانید گاب هــم بریزید.) داخــل جامها الیهها رو به ترتیب با پودینگ کدو حلوایی و بیسکوئیت و موز و گردو پر کنید. برای مدتی داخل یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.

Newspapers in Persian

Newspapers from Iran

© PressReader. All rights reserved.