IN LI­NEA

DA IN­CAS­SO

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I for­ni a mi­croon­de or­mai con­sen­to­no di pre­pa­ra­re piat­ti ela­bo­ra­ti, po­ten­do di­spor­re anche di ri­cet­te pre­im­po­sta­te e sva­ria­ti me­to­di di cot­tu­ra: sa­lu­ta­re a va­po­re, op­pu­re per do­ra­re, gri­glia­re e per tor­te e dol­ci. So­no pra­ti­ci anche i mo­del­li da in­se­ri­re in co­lon­ne at­trez­za­te, sem­pre ca­rat­te­riz­za­ti da un de­si­gn ac­cat­ti­van­te e do­ta­ti di di­ver­si ac­ces­so­ri, com­bi­nan­do fun­zio­ni di cot­tu­ra al va­po­re, a mi­croon­de e a for­no ventilato.

for­no mi­croon­de a va­po­re com­bi­na­to di V-Zug per Frigo 2000.

Qi Gli in­di­riz­zi del­le azien­de si tro­va­no a pag. 184. A la ron­de, Y3 sot­to:

di Sca­vo­li­ni, di­se­gna­ta da Nendo con toc­co mi­ni­ma­li­sta. Prez­zo a composizione. del pro­get­to una rein­ter­pre­ta­zio­ne del­la grol­la, di Lu­cio Ni­co­las Bo­sch, Mu­riel Kai e Hee­jo Park per Pa­ne­vi­no, mo­stra cu­ra­ta da Mat­teo Ra­gni con la Scuo­la Po­li­tec­ni­ca di De­si­gn di Mi­la­no. • di il­ly, di­se­gna­ta da Piero Lis­so­ni, 89 €. In ven­di­ta ne­gli il­ly Caffè di Mi­la­no, pres­so il­ly Shop del­la Ri­na­scen­te e on­li­ne: shop.il­ly.com. sot­to: Su­pre­me Chef

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