Ter­ra di con­fi­ne

Conde Nast Traveller (Italy) - - THE TREKKING -

La Val Ca­na­le è un avam­po­sto d’Ita­lia che si in­si­nua tra l’Au­stria ca­rin­zia­na e la Slo­ve­nia. Un trian­go­lo del­la pro­vin­cia di Udi­ne, un com­pren­so­rio che ve­de Tar­vi­sio co­me pic­co­la ca­pi­ta­le qua­dri­lin­gue. Qui, in­fat­ti, si par­la ita­lia­no, te­de­sco, slo­ve­no e friu­la­no. Una de­sti­na­zio­ne mon­ta­na, idea­le per tra­scor­re­re le va­can­ze, so­prat­tut­to d’in­ver­no e con la fa­mi­glia. In­for­ma­zio­ni: tu­ri­smo­f­vg.it/ Lo­ca­li­ta/Tar­vi­sio.

CO­ME AR­RI­VA­RE

Il mo­do più co­mo­do per giun­ge­re nel­la ver­de val­le ai pie­di del­le Al­pi Giu­lie è pren­de­re l’au­to­mo­bi­le: l’au­to­stra­da Al­pe-Adria (A23) ha due usci­te a Tar­vi­sio. Ma nel­la cit­ta­di­na friu­la­na esi­sto­no an­che due sta­zio­ni fer­ro­via­rie: Bo­sco­ver­de Cit­tà. Due le li­nee: la Pon­teb­ba­na che por­ta a Udi­ne e la Ru­dol­fia­na che con­du­ce in Au­stria, i ser­vi­zi so­no ge­sti­ti ri­spet­ti­va­men­te da Tre­ni­ta­lia e dal­la ÖBB au­stria­ca. L’ae­ro­por­to più vi­ci­no è quel­lo di Trie­ste Ron­chi dei Le­gio­na­ri (Go­ri­zia) di­stan­te 134 km. No­no­stan­te l’al­ti­tu­di­ne (732 me­tri sul li­vel­lo del ma­re) il cli­ma di Tar­vi­sio è quel­lo con­ti­nen­ta­le. L’in­ver­no è fred­do (le tem­pe­ra­tu­re pos­so­no rag­giun­ge­re e su­pe­ra­re i die­ci gra­di sot­to­ze­ro) e la ne­ve non man­ca qua­si mai. La pre­sen­za di im­pian­ti e sta­zio­ni scii­sti­che at­trez­za­te (an­che in Slo­ve­nia e in Ca­rin­zia) è un’at­trat­ti­va no­te­vo­le per chi ama gli sport in­ver­na­li: dal­lo sci nor­di­co a quel­lo al­pi­no, dal­lo sno­w­board al­le cia­spo­le, dal­lo sled­dog all’al­pi­ni­smo. può es­se­re l’Ho­tel Ede­lhof (ho­te­le­de­lhof .it), dall’ar­chi­tet­tu­ra ti­pi­ca­men­te al­pi­na, si­tua­to tra la fo­re­sta e il cen­tro abi­ta­to: ca­me­re con vi­sta sul bo­sco e ri­ve­sti­men­ti in le­gno. Il suo ri­sto­ran­te of­fre spe­cia­li­tà friu­la­ne con ot­ti­mi piat­ti a ba­se di sel­vag­gi­na. A Mal­bor­ghet­to Val­bru­na si tro­va l’An­ti­ca Trat­to­ria Da Giu­si ( le cui ori­gi­ni ri­sal­go­no al ‘500: pro­po­ne me­nu ti­pi­ci del­la Val Ca­na­le: af­fet­ta­ti, mi­ne­stra d’or­zo e fa­gio­li, gu­la­sh con po­len­ta, e una li­sta di ot­ti­mi vi­ni del­la re­gio­ne. Il pa­ne è fat­to in ca­sa e cot­to nel for­no a le­gna. E se si vuo­le un’espe­rien­za gour­met d’al­to li­vel­lo si può fa­re una di­gres­sio­ne a Udi­ne, in fra­zio­ne Go­dia: qui c’è la trat­to­ria

(aglia­mi­ci.it) do­ve, co­me scri­ve la Gui­da Mi­che­lin che l’ha in­si­gni­ta di due stel­le, “il pe­sce, di straor­di­na­ria qua­li­tà, e piat­ti ori­gi­na­li so­no ri­ve­la­to­ri di una gran­de per­so­na­li­tà in cu­ci­na”. sot­to: vi­sio­ne not­tu­ra dell’Ho­tel Cer­vo, a mez­zo chi­lo­me­tro dal cen­tro di Tar­vi­sio, nel ma­gi­co sce­na­rio del­la Al­pi Giu­lie e del­le fo­re­ste del Par­co Na­tu­ra­li­sti­co.

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