Bio­di­ver­si­tà in cu­ci­na Un con­cor­so per le scuo­le

Corriere Adriatico (Fermo) - - Marche • Economia -

● La bio­di­ver­si­tà agra­ria en­tra in cu­ci­na per la pre­pa­ra­zio­ne di nuo­ve pa­ste, in li­nea con le ten­den­ze at­tua­li e an­che in­no­van­do piat­ti del­la tra­di­zio­ne. Un pro­get­to che la Re­gio­ne Mar­che pro­po­ne ai fu­tu­ri cuo­chi, og­gi stu­den­ti de­gli ot­to Isti­tu­ti al­ber­ghie­ri, at­tra­ver­so un con­cor­so per le scuo­le, fi­nan­zia­to con 8 mi­lio­ni di euro.

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