La scom­mes­sa sull’agri­col­tu­ra 2.0 Per or­di­ni e con­se­gne c’è Wha­tsapp

Fra­ma­ri­ni, una lau­rea in Scien­ze po­li­ti­che in ta­sca. «Il mio so­gno è un mer­ca­to del bio­lo­gi­co»

Corriere Adriatico (Fermo) - - Fermo E Provincia - Mas­si­mi­lia­no Vi­ti

Con­ta­di­no 2.0: in una ma­no gli at­trez­zi per col­ti­va­re la ter­ra in ma­nie­ra so­ste­ni­bi­le e nell‘al­tra lo smart­pho­ne per ri­ce­ve­re or­di­ni on li­ne e via Wha­tsApp. E’ la fi­gu­ra at­tua­le del mon­do agri­co­lo che cam­bia, che cer­ca una stra­da di­ver­sa dal­la gran­de di­stri­bu­zio­ne e che so­prav­vi­ve gra­zie ad un cir­cui­to di eco­no­mia so­li­da­le che nel Fer­ma­no coin­vol­ge cir­ca 200 fa­mi­glie. So­no quel­le che gra­vi­ta­no at­tor­no ai Grup­pi di Ac­qui­sto So­li­da­le (Gas), pre­sen­ti a Fer­mo, Por­to Sant’El­pi­dio (Fa­le­rien­se e fra­zio­ne Cor­va) e Sant’El­pi­dio a Ma­re, ol­tre ad al­tri nu­clei fa mi­lia­ri abi­tua­li clien­ti di agri­col­to­ri lo­ca­li. Tut­ti in­sie­me ali­men­ta­no un cir­cui­to di eco­no­mia so­li­da­le ba­sa­to sull’agri­col­tu­ra so­ste­ni­bi­le, un mo­do di col­ti­va­re la ter­ra di­ver­so da quel­lo del­la gran­de di­stri­bu­zio­ne. «E’ an­che un mo­do di fa­re po­li­ti­ca e di es­se­re am­bien­ta­li­sta» af­fer­ma Ro­ber­to Fra­ma­ri­ni che di­ver­si an­ni fa si è lau­rea­to in scien­ze po­li­ti­che con una te­si sui di­stret­ti di eco­no­mia so­li­da­le.

La te­si

«La te­si ri­guar­da­va il cir­cui­to di eco­no­mia al­ter­na­ti­va che non ha co­me uni­co obiet­ti­vo la mas­si­miz­za­zio­ne dei pro­fit­ti dei sin­go­li in­di­vi­dui, ma il be­nes­se­re del­la co­mu­ni­tà at­tra­ver­so la col­la­bo­ra­zio­ne tra i va­ri sog­get­ti at­ti­vi sul mer­ca­to (pro­dut­to­ri, con­su­ma­to­ri, en­ti pub­bli­ci, ban- che, ecc.)», spie­ga Ro­ber­to che do­po la lau­rea ha mes­so in pra­ti­ca le sue con­vin­zio­ni apren­do una azien­da agri­co­la con 4,5 et­ta­ri di ter­re­no nel­la qua­le pro­du­ce or­tag­gi da ven­de­re non nei mer­ca­ti o a ne­go­zi, ma in pri­mo luo­go ai Gas del Fer­ma­no, ol­tre che a sin­go­le fa­mi­glie dal­le qua­li ot­tie­ne un so­ste­gno fon­da­men­ta­le per con­ti­nua­re la sua at­ti­vi­tà. «Amo pen­sa­re che il mio la­vo­ro ab­bia in pri­mo luo­go un va­lo­re po­li­ti­co e so­cia­le, nel mo­men­to in cui par­te­ci­pa al­la rea­liz­za­zio­ne del be­ne co­mu­ne at­tra­ver­so la tu­te­la dell’am­bien­te e del­la sa­lu­te del­le per­so­ne che ac­qui­sta­no i miei pro­dot­ti», spie­ga lo stes­so Fra­ma­ri­ni. Una scel­ta ap­prez­za­ta e con­di­vi­sa dai Gas lo­ca­li che ac­qui­sta­no gran par­te del­la pro­du­zio­ne. Con que­sto si­ste­ma di col­ti­va­re la ter­ra c’è, ad esem­pio, me­no in­qui­na­men­to, me­no spre­co ali­men­ta­re e i prez­zi so­no co­me quel­li dei su­per­mer­ca­ti ma con un pro­dot­to di qua­li­tà su­pe­rio­re. L’al­tro aspet­to è l’uti­liz­zo del di­gi­ta­le: «Uso lo smart- pho­ne, co­sì co­me tan­ti miei col­le­ghi, per ri­ce­ve­re or­di­ni on li­ne at­tra­ver­so i so­cial e Wha­tsapp men­tre per la ge­stio­ne de­gli or­di­ni dei Gas, e quin­di per re­gi­stra­re an­che le con­se­gne, con­di­vi­do con lo­ro dei soft­ware. Co­sì è tut­to più sem­pli­ce, tra­spa­ren­te e ve­lo­ce», di­ce Fra­ma­ri­ni che ac­cen­na an­che al con­cet­to di so­vra­ni­tà ali­men­ta­re e di tu­te­la del­la bio­di­ver­si­tà: «Con l’agri­col­tu­ra mo­der­na ri­schia­mo di per­de­re mol­te va­rie­tà di pian­te. Cre­do che la so­lu­zio­ne pos­sa sta­re nel­la cu­sto­dia di se­mi an­ti­chi ed è per que­sto che col­ti­vo an­che di­ver­se va­rie­tà an­ti­che di po­mo­do­ri e al­tri or­tag­gi con il so­gno di rea­liz­za­re sul ter­ri­to­rio una ve­ra e pro­pria “Ban­ca dei se­mi”».

I pro­get­ti

Ma i pro­get­ti che frul­la­no in te­sta al con­ta­di­no 2.0 so­no di­ver­si tra i qua­li an­che la co­sti­tu­zio­ne di una re­te di azien­de agri­co­le che spo­sa­no la stes­sa fi­lo­so­fia pro­dut­ti­va: «La col­la­bo­ra­zio­ne so­li­da­le con pic­co­le azien­de del po­sto, si­mi­li per idea­li e prin­ci­pi al­la mia, è un al­tro aspet­to de­ter­mi­nan­te. E’ per que­sto che tra i pro­get­ti per il fu­tu­ro c’è an­che quel­lo di rea­liz­za­re una re­te di im­pre­se con la qua­le of­fri­re una quan­ti­tà e una va­rie­tà di pro­dot­ti mag­gio­re. Suc­ces­si­va­men­te, con la par­te­ci­pa­zio­ne dell’am­mi­ni­stra­zio­ne pub­bli­ca o del­le as­so­cia­zio­ni di quar­tie­re, po­treb­be ar­ri­va­re la pos­si­bi­li­tà di al­le­sti­re un mer­ca­to set­ti­ma­na­le del bio­lo­gi­co».

«Amo pen­sa­re che il mio la­vo­ro ab­bia in pri­mo luo­go un va­lo­re po­li­ti­co e so­cia­le»

Nel­la fo­to Ro­ber­to Fra­ma­ri­ni, il con­ta­di­no 2.0

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