«At­ten­zio­ne al­le die­te»

Corriere Adriatico (Macerata) - - SALUTE&FITNESS -

«Le te­ra­pie mi­ra­co­li­sti­che sen­za al­cu­na ba­se scien­ti­fi­ca ba­sa­te sul di­giu­no o sull’esclu­sio­ne di de­ter­mi­na­te ca­te­go­rie di ali­men­ti dal­la die­ta so­no pe­ri­co­lo­se nei sog­get­ti af­fet­ti da pa­to­lo­gie gra­vi o mal­nu­tri­ti, nei bam­bi­ni e ne­gli an­zia­ni. Se adot­ta­te da sog­get­ti sa­ni pos­so­no in­dur­re a sta­ti ca­ren­zia­li e al­lo svi­lup­po di disturbi del com­por­ta­men­to ali­men­ta­re». Co­sì l’As­so­cia­zio­ne ita­lia­na di die­te­ti­ca e nu­tri­zio­ne cli­ni­ca (Adi). Se­con­do gli esper­ti Adi, in­fat­ti, il «mes­sag­gio sba­glia­to che sta pas­san­do in ge­ne­ra­le sull’ali­men­ta­zio­ne ne­gli ul­ti­mi an­ni è che se­le­zio­nan­do o eli­mi­nan­do de­ter­mi­na­ti ali­men­ti dal­la die­ta o di­giu­nan­do sia pos­si­bi­le per­de­re pe­so e vi­ve­re me­glio, non con­si­de­ran­do le re­la­ti­ve con­se­guen­ze per la sa­lu­te».

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