Se le er­bac­ce so­no bel­le Co­lo­ra­tis­si­me Heu­che­rae

Corriere del Trentino - - Tempo libero - Di Mar­tha Ca­ne­stri­ni an­go­lo­dei­giar­di­ni@gmail.com

In­do­vi­nel­lo: qual è il no­me di quel­le er­ba­cee pe­ren­ni, le cui in­nu­me­re­vo­li va­rie­tà han­no fo­glia­me dal­le to­na­li­tà por­po­ra, o ros­so cu­po, op­pu­re pru­gna, per­si­no co­lor lam­po­ne, poi cre­ma, un in­cre­di­bi­le giallo li­mo­ne, ambra, op­pu­re ocra, o an­che sem­pli­ce­men­te tut­te le sfu­ma­tu­re pos­si­bi­li di ver­de? In­cre­spa­te come ga­le all’un­ci­net­to? Que­sti in­cre­di­bi­li fuo­chi d’ar­ti­fi­cio — fi­no­ra le nuo­ve va­rie­tà in com­mer­cio so­no cen­to­ven­ti — so­no sta­ti pro­dot­ti dal 2004 nei vi­vai pre­va­len­te­men­te an­glo­sas­so­ni (la mol­ti­pli­ca­zio­ne av­vie­ne in vi­tro), sor­pren­den­do il mer­ca­to con nuan­ces sem­pre nuo­ve. Po­trei ag­giun­ge­re che i fiori so­no mi­nu­sco­li, che svet­ta­no in pan­noc­chie su gam­bi fit­ti, al­ti e sot­ti­li so­pra le fo­glie, e pos­so­no fiorire in bian­co, ro­sa, ros­so co­ral­lo.

Sve­lo il mi­ste­ro del dif­fi­ci­le que­si­to: si trat­ta di una gra­zio­sa es­sen­za al­ta tren­ta, qua­ran­ta cen­ti­me­tri, dal­le fo­glie ro­ton­deg­gian­ti, che por­ta l’im­pe­gna­ti­vo (e, ahi­mè, brut­ti­no) no­me di Heu­che­ra mi­cra­can­tha del­la fa­mi­glia del­le Sa­xi­fra­ga­ceae. Lo ha avu­to in ono­re di Jo­hann Hein­ri­ch von Heu­cher (1677-1747), pro­fes­so­re di bo­ta­ni­ca e me­di­ci­na a Wit­tem­berg, se­de di una pic­co­la uni­ver­si­tà, do­ve in­se­gnò Gior­da­no Bru­no e do­ve sta il fa­ti­di­co por­ta­le di chie­sa su cui Mar­tin Lu­ther in­chio­dò le sue te­si. Il genere Heu­che­ra conta set­tan­ta spe­cie, si co­no­sco­no dal 1884, pro­ven­go­no dall’Ari­zo­na e dal Nuo­vo Mes­si­co. Quel­le col­ti­va­te nei giar­di­ni pri­ma dell’an­no fa­ta­le, il 2004, era­no in mag­gior par­te del­la spe­cie san­gui­nea, pe­ren­ni dal­le fo­glie pic­co­le, ro­ton­de, co­lor ver­de spen­to o ver­de me­la, con fit­ti ste­li fio­ri­ti a pan­noc­chie co­lor ros­so cu­po o an­che bian­co cre­ma, fa­ci­li da mol­ti­pli­ca­re per di­vi­sio­ne. So­no tut­to­ra col­ti­va­te per con­tor­na­re tom­be dei pic­co­li ci­mi­te­ri sud­ti­ro­le­si, o come bor­du­ra del­le aiuo­le cen­tra­li dei giar­di­net­ti da­van­ti al­le ca­se.

Mia ma­dre le fa­ce­va cre­sce­re at­tor­no all’aiuo­la dell’er­ba ci­pol­li­na. Di­vi­de­va i ce­spi ogni an­no, ri­pian­tan­do i più fol­ti. Quel­li ri­ma­sti, li al­le­va­va in va­set­ti, per re­ga­lar­li al­le vi­ci­ne, o al­le co­no­scen­ti in vi­si­ta. Le Heu­che­rae, al­lo­ra, non ave­va­no par­ti­co­la­ri esi­gen­ze, cre­sce­va­no be­nis­si­mo an­che in pie­no sole. Le va­rie­tà nuo­ve del­le ma­cra­can­thae, van­no col­ti­va­te in mezz’om­bra, spe­cial­men­te quel­le a fo­glia gial­la. Le no­vi­tà con le fo­glie co­lo­ra­te o ar­ric­cia­te so­no più schiz­zi­no­se del­le an­ti­che va­rie­tà dai to­ni som­mes­si, si am­ma­la­no fa­cil­men­te di ma­lat­tie fun­gi­ne. So­no di­ven­ta­te pre­da an­che dell’ozior­rin­co, che non si ac­con­ten­ta di ro­sic­chiar­ne le fo­glie; le sue lar­ve di­strug­go­no l’ap­pa­ra­to ra­di­ca­le. Le Heu­che­rae son mol­to de­co­ra­ti­ve man­te­nu­te in va­so, ac­can­to a al­tre pian­te ver­di.

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