La vi­cen­da

Corriere del Veneto (Treviso e Belluno) - - Economia -

Il co­mi­ta­to vi­ni­co­lo del mi­ni­ste­ro del­le Po­li­ti­che Agri­co­le ha da­to il via li­be­ra ie­ri all’uso del ter­mi­ne «sec­co» per l’Asti do­cg, che po­trà dar vi­ta a nuo­ve ti­po­lo­gie con mi­no­re con­te­nu­to zuc­che­ri­no. Una so­lu­zio­ne che apre po­ten­zial­men­te una con­cor­ren­za con il Pro­sec­co, pur sei pro­dut­to­ri del­la doc non al­za­no i to­ni.

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