La pa­do­va­na Bios Li­ne ac­qui­si­sce la più gran­de azien­da agri­co­la d’Ita­lia

Corriere del Veneto (Treviso e Belluno) - - Economia - Ales­san­dro Mac­ciò © RIPRODUZIONE RISERVATA

FERRARA In Ita­lia ci so­no qua­si due mi­lio­ni di azien­de agri­co­le, ma so­lo 89 han­no una te­nu­ta con esten­sio­ne su­pe­rio­re ai mil­le et­ta­ri. Il pri­ma­to spet­ta a Bo­ni­fi­che Fer­ra­re­si spa, l’uni­ca quo­ta­ta in bor­sa, che rag­giun­ge ben 6.510 et­ta­ri gra­zie al­la som­ma dei quat­tro in­se­dia­men­ti pro­dut­ti­vi spar­si tra Emi­lia, To­sca­na e Sar­de­gna: 3.848 et­ta­ri a Jo­lan­da di Sa­vo­ia (Ferrara), 295 a Mi­ra­bel­lo (Ferrara), 1.346 a Frat­ta San­ta Ca­te­ri­na (Arez­zo) e 1.001 nel com­pren­so­rio di Ar­bo­rea (Ori­sta­no). Tra le azien­de del­la cor­da­ta che nel 2015 ha ri­le­va­to Bo­ni­fi­che Fer­ra­re­si da Ban­ki­ta­lia, fi­nan­zian­do un pia­no in­du­stria­le da 32 mi­lio­ni all’in­se­gna dell’agri­col­tu­ra 4.0, c’è an­che la Bios Li­ne di Pon­te San Ni­co­lò (Padova), spe­cia­liz­za­ta in ri­cer­ca, for­mu­la­zio­ne e di­stri­bu­zio­ne di co­sme­ti­ci e in­te­gra­to­ri a ba­se di estrat­ti ve­ge­ta­li.

L’azien­da pa­do­va­na van­ta 330 pro­dot­ti di­stri­bui­ti in 4.500 pun­ti ven­di­ta, 25 mi­lio­ni di fat­tu­ra­to e 60 di­pen­den­ti; ve­ner­dì scor­so al­cu­ni di lo­ro so­no an­da­ti a Jo­lan­da di Sa­vo­ia per la pri­ma vol­ta, toc­can­do con ma­no i ri­sul­ta­ti dell’in­ve­sti­men­to. La vi­si­ta co­min­cia dal­la sa­la riu­nio­ni, do­ve il di­ret­to­re agro­no­mi­co e com­mer­cia­le di Bo­ni­fi­che Fer­ra­re­si Ado Guer­ri­ni snoc­cio­la nu­me­ri e il­lu­stra pro­spet­ti­ve: «I la­vo­ri so­no fi­ni­ti a di­cem­bre, ora sia­mo al­le pre­se con ri­toc­chi e cer­ti­fi­ca­zio­ni. A mar­zo c’è sta­to l’in­gres­so del­la Cas­sa de­po­si­ti e pre­sti­ti e ab­bia­mo lan­cia­to un’Of­fer­ta pub­bli­ca di ac­qui­sto e scam­bio (Opas, ndr) che an­drà sul mer­ca­to con tre set­ti­ma­ne di tem­po per la sot­to­scri­zio­ne: se la quo­ta­zio­ne su­pe­ra il 90% l’azien­da di­ven­te­rà una hol­ding che può fa­re an­che for­ma­zio­ne, ser­vi­zi com­mer­cia­li e ge­stio­ne im­mo­bi­lia­re». A Jo­lan­da di Sa­vo­ia ci so­no 48 col­tu­re, mol­te del­le qua­li sco­no­sciu­te fi­no a qual­che an­no fa; la col­la­bo­ra­zio­ne tra Bo­ni­fi­che Fer­ra­re­si e Bios Li­ne ri­guar­da 500 et­ta­ri di ter­re­no col­ti­va­to a pian­te of­fi­ci­na­li, con pro­du­zio­ne e di­stri­bu­zio­ne con­cor­da­ta tra le due azien­de. Do­po un bre­ve tra­git­to in mac­chi­na si ar­ri­va al­la ri­se­ria, che ri­ca­va set­te va­rie­tà di ri­so da una ri­sa­ia di set­te et­ta­ri e sfor­na tren­ta quin­ta­li di ri­so all’ora; tra i mac­chi­na­ri di ul­ti­ma ge­ne­ra­zio­ne si se­gna­la una cer­ni­tri­ce ot­ti­ca con fo­to­ca­me­re e get­ti d’aria per ri­co­no­sce­re ed eli­mi­na­re i chic­chi im­per­fet­ti. Il ca­pan­no­ne inol­tre com­pren­de un la­bo­ra­to­rio per ana­li­si mi­cro­bio­lo­gi­che, sull’even­tua­le pre­sen­za di so­stan­ze in­qui­nan­ti e sul­la qua­li­tà del ri­so, che al ter­mi­ne del pro­ces­so vie­ne in­sca­to­la­to sot­to­vuo­to. Ac­can­to al­la ri­se­ria ci so­no gli es­sic­ca­toi per le ti­sa­ne, do­ve av­vie­ne an­che la la­vo­ra­zio­ne e il con­fe­zio­na­men­to; più avan­ti ven­ti et­ta­ri col­ti­va­ti a ca­mo­mil­la e mais (a fa­si al­ter­ne). In fon­do al­la te­nu­ta c’è an­che la stal­la dei bo­vi­ni, con die­ci tet­to­ie da cin­que­cen­to ca­pi l’una: in to­ta­le cin­que­mi­la ani­ma­li nu­tri­ti con mais, so­ia ed er­ba me­di­ca a km ze­ro. Guer­ri­ni poi il­lu­stra le col­ti­va­zio­ni di me­lis­sa e pas­si­flo­ra, ma la ci­lie­gia sul­la tor­ta è il nuo­vo cam­pus per la di­vul­ga­zio­ne e la for­ma­zio­ne del per­so­na­le tec­ni­co, che ad apri­le ha ospi­ta­to an­che l’ex pre­mier Mat­teo Ren­zi e il mi­ni­stro all’Agri­col­tu­ra Mau­ri­zio Mar­ti­na: inau­gu­ra­to a di­cem­bre do­po set­te me­si di la­vo­ro, il com­ples­so in­clu­de au­le di­dat­ti­che, la­bo­ra­to­ri, sa­la con­trol­lo, ri­sto­ran­te, fo­re­ste­ria e au­di­to­rium. «Con que­sta col­la­bo­ra­zio­ne vo­glia­mo por­ta­re co­no­scen­za e ri­ca­va­re qua­li­tà – com­men­ta l’am­mi­ni­stra­to­re uni­co di Bios Li­ne Pao­lo Tra­mon­ti -. Per chi vuo­le cre­sce­re, part­ner di que­ste di­men­sio­ni so­no fon­da­men­ta­li».

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