Pro­sec­co, via al­la cor­sa per il si­gil­lo dell’Une­sco «Sfi­da di un ter­ri­to­rio»

Corriere del Veneto (Treviso e Belluno) - - Cultura & Spettacoli - NI­co­la Za­net­ti © RIPRODUZIONE RISERVATA

«You are ve­ry wel­co­me in Ve­ne­to Re­gion, land of Ve­ni­ce, whe­re the pi­geons walk and the lion fly». Ov­ve­ro: «Sie­te i ben­ve­nu­ti nel­la Re­gio­ne Ve­ne­to, la ter­ra di Ve­ne­zia, do­ve i pic­cio­ni cam­mi­na­no e il leo­ne vo­la». Ri­sa­ta ge­ne­ra­le del­la pla­tea. Sul pal­co c’è la tra­dut­tri­ce, per­ché in sa­la si tro­va una nu­tri­ta de­le­ga­zio­ne di gior­na­li­sti di Sta­ti Uni­ti, Giap­po­ne, In­ghil­ter­ra e Ger­ma­nia. Ma il go­ver­na­to­re Lu­ca Za­ia sce­glie di fa­re da so­lo, al­me­no all’ini­zio, sfog­gian­do un buon in­gle­se (sep­pur afo­no, col­pa dei ma­lan­ni di que­sti gior­ni) e non ri­nun­cian­do, nem­me­no nel­la cor­ni­ce sug­ge­sti­va del ri­sto­ran­te plu­ri­stel­la­to Da Gi­get­to, al­la sci­vo­la­ta sul re­fe­ren­dum per l’au­to­no­mia. «Que­sto è il no­stro bel Ve­ne­to, e ri­cor­do a tut­ti di an­da­re vo­ta­re il 22 ot­to­bre».

Ma è so­lo un at­ti­mo, per­ché il pro­sce­nio è tut­to per un al­tro ti­po di ver­de ri­spet­to a quel­lo del Car­roc­cio. Il ver­de dei fi­la­ri a per­di­ta d’oc­chio. E’ la se­ra­ta del lan­cio uf­fi­cia­le del­la sfi­da per la can­di­da­tu­ra del­le col­li­ne del Pro­sec­co Su­pe­rio­re a Pa­tri­mo­nio dell’Uma­ni­tà Une­sco. E Za­ia chia­ma a rac­col­ta i 28 sin­da­ci dell’Al­ta Mar­ca per con­se­gna­re lo­ro il kit di battaglia: le ban­die­re con il lo­go scel­to fra cen­ti­na­ia di boz­zet­ti e il cor­po­so dos­sier di qua­si 500 pa­gi­ne re­dat­to dal Co­mi­ta­to Scien­ti­fi­co pre­sie­du­to dal pro­fes­sor Ame­ri­go Re­stuc­ci. Lo stes­so dos­sier che ver­rà va­lu­ta­to da­gli ispet­to­ri eu­ro­pei chia­ma­ti a de­ci­de­re se ri­co­no­sce­re o me­no il Pro­sec­co-shi­re Co­ne­glia­no-Val­dob­bia­de­ne tra i si­ti Une­sco nel lu­glio 2018. Po­co più di un an­no di tem­po dal­la sen­ten­za di Pa­ri­gi. Un pe­rio­do nel qua­le le ban­die­re sa­ran­no is­sa­te ogni gior­no nei mu­ni­ci­pi e so­prat­tut­to ver­ran­no or­ga­niz­za­ti mol­te­pli­ci even­ti sia lo­ca­li che ex­tra­re­gio­na­li, co­me un road-show in tut­ta Ita­lia e all’este­ro, tap­pe da de­fi­ni­re. «Non è la can­di­da­tu­ra del Pro­sec­co — di­ce Za­ia — ma di un ter­ri­to­rio, una sfi­da di po­po­lo. Per­ciò ab­brac­cio tut­ti i sin­da­ci: la no­stra è una squa­dra». E men­tre si mo­stra il vi­deo uf­fi­cia­le, vir­tuo­si­smi ae­rei di un dro­ne tra col­li­ne ver­deg­gian­ti, il pro­fes­sor Re­stuc­ci ri­ba­di­sce: «E’ il ri­co­no­sci­men­to all’ope­ro­si­tà dei ve­ne­ti, che han­no sa­pu­to pla­sma­re que­ste ter­re ri­spet­tan­do­le». Il brin­di­si fi­na­le spet­ta al pre­si­den­te del Con­sor­zio di Tu­te­la Do­cg, l’ap­pe­na ri­no­mi­na­to In­no­cen­te Nar­di, che nel­la stes­sa se­ra­ta dà il via al­la 20esi­ma edi­zio­ne di Vi­no in Vil­la: «L’obiet­ti­vo è con­se­gna­re ai no­stri fi­gli e ni­po­ti una ter­ra bel­la co­me quel­la di og­gi».

(fo­to Ba­lan­za)

Gio­co di squa­dra Il go­ver­na­to­re Lu­ca Za­ia con i sin­da­ci e i tec­ni­ci im­pe­gna­ti nel pro­get­to di ot­te­ne­re il ri­co­no­sci­men­to dall’Une­sco di Pa­tri­mo­nio dell’uma­ni­tà per il Pro­sec­co. Ie­ri la pre­sen­ta­zio­ne uf­fi­cia­le del­la can­di­da­tu­ra

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