So­le, cal­do e quell’esta­te «nor­ma­le» La pri­ma­ve­ra è già ar­chi­via­ta

Corriere del Veneto (Treviso e Belluno) - - Da Prima Pagina - Di Ro­ber­ta Po­le­se

Il pri­mo giu­gno ar­ri­va l’an­ti­ci­clo­ne: per i me­te­reo­lo­gi que­sta sa­rà un'esta­te senza ac­quaz­zo­ni de­va­stan­ti o tem­pe­ra­tu­re tor­ri­de. Ma l’agri­col­tu­ra fa i con­ti con ri­sor­se idri­che li­mi­ta­te. Col­di­ret­ti: «Con­su­ma­to­ri, aiu­ta­te­ci».

VE­NE­ZIA Un’esta­te nor­ma­le. Cal­da ma non trop­po, con ac­quaz­zo­ni pre­ve­di­bi­li, ma non de­va­stan­ti. Do­po anni di va­can­ze con il cie­lo co­per­to, o a boc­cheg­gia­re al­la ri­cer­ca di un re­fo­lo di ven­to, l’esta­te 2017 sa­rà ca­rat­te­riz­za­ta da una nor­ma­li­tà cui nes­su­no era più abi­tua­to. Lo di­co­no gli esper­ti.

«La pri­ma­ve­ra è fi­ni­ta, an­che se l’ab­bia­mo per­ce­pi­ta po­co a cau­sa di tem­pe­ra­tu­re bal­le­ri­ne, e ora, con l’equi­no­zio del pri­mo giu­gno, ar­ri­va l’an­ti­ci­clo­ne africano - spie­ga An­to­nio Sa­nò, fon­da­to­re del clic­ca­tis­si­mo si­to il­me­teo.it - i me­si che ci at­ten­do­no sa­ran­no co­mun­que mol­to cal­di, ma an­che que­sto è nor­ma­le: sia­mo abi­tua­ti a ve­der au­men­ta­re le tem­pe­ra­tu­re di due o tre gra­di, non ac­ca­de ogni esta­te ma ad anni al­ter­ni, è pe­rò una ten­den­za con­so­li­da­ta che in que­sto 2017 si ve­ri­fi­che­rà, da­te le pro­ie­zio­ni sul lar­go pe­rio­do». Le pre­vi­sio­ni set­ti­ma­na­li dan­no so­le a cal­do (fi­no a tren­ta gra­di) fi­no a ve­ner­dì, quan­do ci sa­ran­no ro­ve­sci spar­si. Sa­ba­to tor­ne­ran­no so­le e cie­lo ter­so, ma domenica pio­ve­rà. In­som­ma le pre­vi­sio­ni per il pon­te del 2 giu­gno non sono ot­ti­ma­li, ma sono as­se­sta­men­ti cli­ma­ti­ci ab­ba­stan­za nor­ma­li in vi­sta di una sta­gio­ne che si pre­an­nun­cia co­mun­que buo­na.

Se la piog­gia spa­ven­ta i va­can­zie­ri vie­ne in­ve­ce be­ne­det­ta da­gli agri­col­to­ri che han­no su­bì­to un len­to ma ine­so­ra­bi­le im­po­ve­ri­men­to del­le ri­sor­se idri­che, fat­to che pre­an­nun­cia un’esta­te dif­fi­ci­le in ter­mi­ni di co­sti: si ri­per­cuo­te­ran­no an­che nei prez­zi al con­su­mo. Chi nel­lo scor­so wee­kend ha guar­da­to fuori dal fi­ne­stri­no an­dan­do al ma­re ha cer­ta­men­te no­ta­to i get­ti d’acqua in fun­zio­ne su mais, fru­men­to, so­ia e nel Vi­cen­ti­no c’è chi ha co­min­cia­to ad ir­ri­ga­re an­che i pra­ti pa­sco­li. Si ir­ri­ga già ar­ti­fi­cial­men­te e l’esta­te non è an­co­ra ini­zia­ta. È la cro­na­ca di un’av­ver­si­tà an­nun­cia­ta con i ba­ci­ni mon­ta­ni sot­to il li­vel­lo del­le scor­te e il cu­neo sa­li­no (ab­bas­sa­men­to dei fiu­mi e in­nal­za­men­to del li­vel­lo del ma­re, che con l’acqua sa­la­ta bru­cia le col­tu­re) in ag­gua­to nel Po­le­si­ne. A far la dif­fe­ren­za an­che un cli­ma cal­do e ven­ti­la­to che sec­ca le pro­du­zio­ni. La Col­di­ret­ti ha al­za­to la so­glia d’at­ten­zio­ne già a feb­bra­io: la ri­ser­va idri­ca tren­ti­na, ad esem­pio, non ba­ste­rà a salvare i cam­pi ve­ne­ti e po­co im­por­ta che pio­va ora: la po­ca piog­gia pri­ma­ve­ri­le e la scar­sa ne­ve in­ver­na­le avran­no un pe­so non in­dif­fe­ren­te del­le col­tu­re lo­ca­li so­prat­tut­to per le pic­co­le real­tà agri­co­le: «So­lo il G7 ha di fat­to snob­ba­to una que­stio­ne che va af­fron­ta­ta con co­rag­gio ma­ga­ri con una ri­con­ver­sio­ne in­du­stria­le, su­pe­ran­do un mo­del­lo glo­ba­liz­za­to che non dà più frut­ti» di­ce una nota di Col­di­ret­ti. «Gli im­pren­di­to­ri agri­co­li sono sem­pre più esper­ti e tec­no­lo­gi­ci, adot­ta­no si­ste­mi d’avan­guar­dia per non spre­ca­re una so­la goc­cia - spie­ga l’as­so­cia­zio­ne - in­ve­sto­no ne­gli stru­men­ti e le gran­di ca­se del set­to­re pro­muo­vo­no so­lu­zio­ni mo­der­ne ed ef­fi­ca­ci. Grazie a nuo­vi stu­di e ricerche spe­ri­men­ta­no se­mi­ne “au­tun­no ver­ni­ne” co­me la se­ga­le o il gra­no sa­ra­ce­no che han­no bi­so­gno di po­ca acqua. Nel Nor­de­st che rap­pre­sen­ta il 40% de­gli al­le­va­men­ti ita­lia­ni al po­sto del gra­no­tur­co si se­mi­na il sor­go, pian­ta ru­sti­ca me­no esi­gen­te e idea­le per la ra­zio­ne ali­men­ta­re dei bo­vi­ni».

An­che i con­su­ma­to­ri pos­so­no fare mol­to per aiu­ta­re gli agri­col­to­ri ad af­fron­ta­re la ca­ren­za d’acqua (ed evi­ta­re quin­di l’in­nal­za­men­to dei prez­zi): «Basta sce­glie­re i pro­dot­ti di sta­gio­ne co­me i pi­sel­li, le ver­du­re, le al­bi­coc­che, o le ara­chi­di,che qui in Ve­ne­to co­sta­no po­co e cre­sco­no be­ne - spie­ga Mar­ti­no Ce­ran­to­la - gli ac­qui­sti re­spon­sa­bi­li, fat­ti so­prat­tut­to nei mer­ca­ti rio­na­li, aiu­ta­no tut­ti, non so­lo gli agri­col­to­ri». Dal pun­to di vi­sta della sa­lu­te il cal­do e il so­le non al­le­vie­ran­no le con­di­zio­ni del­le per­so­ne che sof­fro­no di al­ler­gie ai pol­li­ni, che «sof­fro­no» da feb­bra­io all’au­tun­no senza so­lu­zio­ne di con­ti­nui­tà per l’av­vi­cen­dar­si di va­rie fio­ri­tu­re. «L’esta­te non por­ta gran­di be­ne­fi­ci - spie­ga il pro­fes­sor Gui­do Mar­cer - il 25% della po­po­la­zio­ne è al­ler­gi­ca a qual­co­sa, spes­so gli stes­si me­di­ci non san­no ri­co­no­sce­re le al­ler­gie e cu­ra­no i sin­to­mi co­me un nor­ma­le raf­fred­do­re. Po­chi san­no che con­tro al­cu­ne al­ler­gie ci sono i vac­ci­ni, ri­pe­ten­do­li per due o tre anni ci si li­be­ra de­fi­ni­ti­va­men­te del pro­ble­ma».

Sa­nò Per il pon­te del due giu­gno sono pre­vi­sti tem­po­ra­li spar­si

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