Be­do­ni: «Oggi ri­schi mag­gio­ri per gli agri­col­to­ri Il no­stro pri­mo obiettivo è sta­bi­liz­za­re i red­di­ti»

Il pre­si­den­te di Cat­to­li­ca «Posso di­re che sia­mo il pri­mo Grup­po as­si­cu­ra­ti­vo a of­fri­re po­liz­ze in­no­va­ti­ve»

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re­si­den­te Be­do­ni, co­me è evo­lu­to ne­gli ul­ti­mi anni il con­cet­to di ge­stio­ne del ri­schio in agri­col­tu­ra?

«Il te­ma ha ac­qui­si­to sem­pre mag­gio­re im­por­tan­za in Eu­ro­pa, in par­ti­co­la­re nel cor­so de­gli ul­ti­mi dieci anni. La Politica agri­co­la co­mu­ne ha te­nu­to per qua­si qua­rant’anni i no­stri agri­col­to­ri par­zial­men­te al ri­pa­ro dal­le flut­tua­zio­ni dei prez­zi. Do­po il ci­clo ri­for­ma­to­re ini­zia­to ne­gli anni no­van­ta e giun­to nel 2013 a una nuo­va tap­pa di ri­for­ma, le im­pre­se sono più vi­ci­ne ai mer­ca­ti e più espo­ste al­le oscil­la­zio­ni dei prez­zi, tan­to dei pro­dot­ti agri­co­li che dei mez­zi tecnici ne­ces­sa­ri al­la pro­du­zio­ne. A que­sto si som­ma la mag­gio­re in­ten­si­tà e va­ria­bi­li­tà con le qua­li oggi si ma­ni­fe­sta­no gli even­ti cli­ma­ti­ci e i lo­ro ef­fet­ti su quan­ti­tà e qua­li­tà del­le pro­du­zio­ni. Que­sto espo­ne gli agri­col­to­ri a ri­schi mag­gio­ri e le espe­rien­ze de­gli ul­ti­mi anni lo te­sti­mo­nia­no be­ne».

Diventa cru­cia­le tro­va­re so­lu­zio­ni co­mu­ni a li­vel­lo eu­ro­peo L’in­ci­den­za de­gli even­ti cli­ma­ti­ci av­ver­si è cresciuta ne­gli ul­ti­mi anni

La cri­si del lat­te, le ri­pe­tu­te dif­fi­col­tà del si­ste­ma or­to­frut­ti­co­lo, gli im­pat­ti sem­pre più im­por­tan­ti con­nes­si al ve­ri­fi­car­si di even­ti at­mo­sfe­ri­ci estre­mi, sono al­cu­ni dei prin­ci­pa­li fat­ti che han­no con­trad­di­stin­to il no­stro si­ste­ma agri­co­lo ne­gli ul­ti­mi anni.

«L’Eu­ro­pa stes­sa ne ha pre­so co­scien­za, tar­di­va­men­te. Ma è po­si­ti­vo che l’Unio­ne Eu­ro­pea ab­bia ini­zia­to a in­ve­sti­re sul­le po­li­ti­che di ge­stio­ne del ri­schio in agri­col­tu­ra. Un pri­mo im­por­tan­te pas­so è sta­to fat­to con l’in­tro­du­zio­ne del­le po­liz­ze age­vo­la­te nell’am­bi­to del re­gi­me di aiu­ti al­lo svi­lup­po ru­ra­le. Il di­bat­ti­to sul fu­tu­ro del­le po­li­ti­che eu­ro­pee per l’agri­col­tu­ra è de­sti­na­to a pro­se­gui­re lun­go que­sto bi­na­rio. In al­tri Pae­si, Sta­ti Uniti e Ca­na­da in par­ti­co­la­re, la ge­stio­ne dei ri­schi rap­pre­sen­ta da sem­pre uno dei più im­por­tan­ti stru­men­ti a di­spo­si­zio­ne de­gli agri­col­to­ri. Cre­do che per l’evo­lu­zio­ne della politica agri­co­la eu­ro­pea que­sto sia un sen­tie­ro ob­bli­ga­to».

Qua­li nuo­ve op­por­tu­ni­tà ha por­ta­to l’in­tro­du­zio­ne del­le po­liz­ze in­dex ba­sed?

«Fan­no par­te del­le so­lu­zio­ni spe­ri­men­ta­li pro­mos­se dall’UE con l’ul­ti­ma ri­for­ma della politica agri­co­la. Cat­to­li­ca ha ini­zia­to da tem­po a la­vo­rar­ci, nel­la con­vin­zio­ne che pos­sa­no rap­pre­sen­ta­re una nuo­va op­por­tu­ni­tà per gli agri­col­to­ri, in gra­do di pa­ra­me­tra­re i ter­mi­ni del con­trat­to as­si­cu­ra­ti­vo sull’an­da­men­to di in­di­ci cli­ma­ti­ci che in­fluen­za­no non so­lo le re­se ma an­che la qua­li­tà del rac­col­to. Cre­do di po­ter di­re che Cat­to­li­ca è il pri­mo grup­po as­si­cu­ra­ti­vo che, ad oggi, of­fre sul mer­ca­to stru­men­ti di que­sto ti­po. Vo­glia­mo con­sen­ti­re agli agri­col­to­ri di di­spor­re di uno stru­men­to fa­cil­men­te com­pren­si­bi­le e ag­gan­cia­to ad in­di­ca­to­ri og­get­ti­vi e ve­ri­fi­ca­bi­li che in­fluen­za­no con­si­sten­za e La te­nu­ta agri­co­la di Ca’ Tron, in co­mu­ne di Ron­ca­de (Tre­vi­so), ac­qui­si­ta dal grup­po Cat­to­li­ca As­si­cu­ra­zio­ni qua­li­tà del­le re­se. Un’in­no­va­zio­ne as­so­lu­ta nel cam­po del­le as­si­cu­ra­zio­ni agri­co­le: uno dei ri­sul­ta­ti del­lo sfor­zo del grup­po per in­no­va­re, an­che in que­sto set­to­re. Si trat­ta di un pas­so avan­ti ver­so la con­si­de­ra­zio­ne del red­di­to qua­le ele­men­to cen­tra­le dell’as­si­cu­ra­zio­ne. I prez­zi or­mai sono glo­ba­liz­za­ti e le oscil­la­zio­ni sono un gran­de ele­men­to di in­cer­tez­za per l’ope­ra­to­re agri­co­lo. Noi in­ten­dia­mo la­vo­ra­re all’obiettivo della sta­bi­liz­za­zio­ne dei red­di­ti. Do­vre­mo tro­va­re so­lu­zio­ni co­mu­ni a li­vel­lo eu­ro­peo. E’ un pun­to cru­cia­le».

Co­me si può ri­spon­de­re ef­fi­ca­ce­men­te al ri­schio cli­ma­ti­co, so­prat­tut­to in que­sti ul­ti­mi anni che han­no evi­den­zia­to fe­no­me­ni sem­pre più in­ten­si e vio­len­ti?

«L’espo­si­zio­ne de­gli agri­col­to­ri agli even­ti cli­ma­ti­ci av­ver­si è senza dub­bio cresciuta ne­gli ul­ti­mi anni. In più sia­mo di fron­te a dei cam­bia­men­ti che im­pe­gna­no l’agri­col­tu­ra nel me­dio-lun­go pe­rio­do. Gli ef­fet­ti dei cam­bia­men­ti de­vo­no es­se­re con­te­nu­ti da ap­pro­pria­te po­li­ti­che di adat­ta­men­to col­tu­ra­le e azien­da­le, da pra­ti­che col­tu­ra­li più in­tel­li­gen­ti nell’uso dei mez­zi tecnici e da nuo­ve op­por­tu­ni­tà di tra­sfe­ri­men­to di par­te del ri­schio al mer­ca­to. Da qui par­te l’at­ten­zio­ne del grup­po Cat­to­li­ca al­le po­liz­ze in­dex-ba­sed. Ma an­che l’in­ve­sti­men­to che stia­mo fa­cen­do con il no­stro Os­ser­va­to­rio agroa­li­men­ta­re nel­lo svi­lup­po di co­no­scen­ze da met­te­re a di­spo­si­zio­ne del set­to­re. Bi­so­gna dare sup­por­ti con­cre­ti agli ope­ra­to­ri del set­to­re. Così ab­bia­mo de­ci­so di met­te­re on-li­ne una piat­ta­for­ma de­di­ca­ta al­le co­no­scen­ze per il si­ste­ma agroa­li­men­ta­re, che of­fre an­che la pos­si­bi­li­tà di frui­re di un ser­vi­zio me­teo in­tel­li­gen­te. Il suc­ces­so dell’ini­zia­ti­va è la te­sti­mo­nian­za di un bi­so­gno dif­fu­so sull’in­te­ro territorio na­zio­na­le».

In una re­gio­ne a for­tis­si­ma vo­ca­zio­ne vi­ni­co­la co­me il Ve­ne­to, si pos­so­no met­te­re in cam­po pro­dot­ti as­si­cu­ra­ti­vi spe­ci­fi­ci per ge­sti­re il ri­schio?

Le per­for­man­ce re­gi­stra­te dall’of­fer­ta vi­ni­co­la di que­sta re­gio­ne ne­gli ul­ti­mi anni sono im­pres­sio­nan­ti e rap­pre­sen­ta­no un trai­no per lo svi­lup­po di in­te­ri ba­ci­ni ter­ri­to­ria­li. Sia­mo sta­ti e sia­mo vi­ci­ni al­le esi­gen­ze de­gli ope­ra­to­ri del set­to­re. Ab­bia­mo ela­bo­ra­to so­lu­zio­ni spe­ci­fi­che per lo­ro e ci stia­mo im­pe­gnan­do an­che sul­le nuo­ve fron­tie­re della ge­stio­ne del ri­schio. Il set­to­re vi­ti-vi­ni­co­lo è uno dei trai­ni del no­stro si­ste­ma agroa­li­men­ta­re. Una del­le com­po­nen­ti più im­por­tan­ti dei qua­si 40 mi­liar­di di espor­ta­zio­ni che per­met­to­no al Ma­de in Ita­ly di es­se­re sul­le ta­vo­le di tut­te il mon­do. Que­ste con­si­de­ra­zio­ni sono al­la ba­se di una at­ten­zio­ne spe­ci­fi­ca che Cat­to­li­ca de­di­ca al set­to­re e al­la co­stru­zio­ne del­le so­lu­zio­ni as­si­cu­ra­ti­ve più ap­pro­pria­te. Un esem­pio su tut­ti: lo svi­lup­po di so­lu­zio­ni che ten­ga­no con­to della com­ples­si­tà del­le pro­du­zio­ni e del mer­ca­to. E’ im­por­tan­te for­ni­re ser­vi­zi per co­pri­re ri­schi as­so­cia­ti all’ex­port agroa­li­men­ta­re. Pen­sia­mo ai mol­ti pro­dot­ti sot­to­po­sti a pro­ces­si di ma­tu­ra­zio­ne e di con­ser­va­zio­ne in ma­gaz­zi­no che ri­chie­do­no tem­pi lun­ghi. Oc­cor­re di­spor­re di ca­pi­ta­li di an­ti­ci­pa­zio­ne ma an­che di co­per­tu­re di ri­schi per il tem­po, non sem­pre cal­co­la­bi­le, che in­ter­cor­re tra la pro­du­zio­ne e la ven­di­ta».

Dal vo­stro pun­to di vi­sta sa­reb­be­ro ne­ces­sa­rie an­che del­le mo­di­fi­che nor­ma­ti­ve?

«Di­rei che bi­so­gna met­te­re le gambe all’idea ma­tu­ra­ta in se­de co­mu­ni­ta­ria di pun­ta­re su­gli stru­men­ti di ge­stio­ne dei ri­schi. Va fat­to sia a li­vel­lo co­mu­ni­ta­rio che a li­vel­lo na­zio­na­le. In Eu­ro­pa oc­cor­re met­te­re de­fi­ni­ti­va­men­te a pun­to la gam­ma de­gli stru­men­ti di­spo­ni­bi­li e rin­for­za­re la di­men­sio­ne fi­nan­zia­ria che li so­ster­rà nel pros­si­mo fu­tu­ro. A li­vel­lo na­zio­na­le, va da­ta si­ste­ma­tiz­za­zio­ne e con­ti­nui­tà al­la re­cen­te mes­sa a pun­to di stru­men­ti spe­ri­men­ta­li (as­si­cu­ra­zio­ni in­dex-ba­sed e sul red­di­to). E in ge­ne­ra­le bi­so­gna al­leg­ge­ri­re il pe­so di una com­ples­si­tà bu­ro­cra­ti­ca trop­po ele­va­ta».

C’è pe­rò an­che un pro­ble­ma cul­tu­ra­le su que­sti te­mi. Un ve­ro e pro­prio ri­tar­do nel­la per­ce­zio­ne dell’im­por­tan­za della ge­stio­ne del ri­schio.

«Lo si su­pe­ra coin­vol­gen­do su que­sti te­mi l’in­te­ro si­ste­ma agroa­li­men­ta­re. Le re­la­zio­ni tra tes­su­to agri­co­lo, trasformazione e di­stri­bu­zio­ne han­no oggi una con­no­ta­zio­ne ter­ri­to­ria­le mar­ca­ta. Con­di­vi­de­re meglio i ri­schi si­gni­fi­che­reb­be es­se­re più ef­fi­cien­ti nel me­dio-lun­go pe­rio­do. Per que­sto il grup­po Cat­to­li­ca guar­da con estre­mo in­te­res­se a tutto il si­ste­ma agroa­li­men­ta­re, per stu­dia­re e pre­di­spor­re sui te­mi della ge­stio­ne del ri­schio so­lu­zio­ni in­no­va­ti­ve che pos­sa­no ri­guar­da­re tut­te le sue com­po­nen­ti. La con­di­vi­sio­ne dei ri­schi pre­sup­po­ne un approccio di ti­po mu­tua­li­sti­co. Que­sto si adat­ta be­ne a quel­le strut­tu­re che in­glo­ba­no a val­le pez­zi della fi­lie­ra o che han­no mec­ca­ni­smi re­la­zio­na­li sta­bi­li con le al­tre com­po­nen­ti del si­ste­ma pro­dut­ti­vo. Ci vuo­le quel­la cul­tu­ra della col­la­bo­ra­zio­ne e dell’in­te­gra­zio­ne che fi­no­ra è man­ca­ta, an­che a li­vel­lo as­si­cu­ra­ti­vo».

Nel Tre­vi­gia­no

Pre­si­den­te Pao­lo Be­do­ni guida il Grup­po Cat­to­li­ca As­si­cu­ra­zio­ni di Ve­ro­na

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