«Bro­di­no la se­ra, sport di not­te e a sor­pre­sa gli af­fet­ta­ti»

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VE­NE­ZIA «Sem­bre­rà in­cre­di­bi­le ma con que­sto cal­do, sa­reb­be be­ne, la se­ra, be­re del bro­do, a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te, di car­ne o ve­ge­ta­le: ser­ve a rein­tro­dur­re i sa­li per­si du­ran­te la gior­na­ta».

Fran­co Fab­bro è un me­di­co di ba­se veneziano con stu­dio a Mar­ghe­ra ed è abi­tua­to a da­re con­si­gli ai suoi pa­zien­ti. Lo scor­so in­ver­no, in­sie­me ad al­cu­ni col­le­ghi, ha com­pi­la­to un de­ca­lo­go per af­fron­ta­re l’emer­gen­za smog, og­gi i con­si­gli so­no de­di­ca­ti al cal­do. Dot­to­re, si di­ce sem­pre di be­re tan­to d’esta­te?

«Be­re è fon­da­men­ta­le ma be­re non ba­sta, quan­do fa dav­ve­ro cal­do, su­dan­do, espel­lia­mo pre­zio­si sa­li mi­ne­ra­li. C’è chi li ri­pri­sti­na as­su­men­do in­te­gra­to­ri ma l’ali­men­ta­zio­ne aiu­ta. Sa­pe­va­te ad esem­pio che gli af­fet­ta­ti, per un sog­get­to sa­no, fan­no be­ne? Co­me per il bro­do, aiu­ta­no a rie­qui­li­bra­re

Fab­bro Bi­so­gna rein­te­gra­re i sa­li per­si su­dan­do, c’è chi as­su­me in­te­gra­to­ri ma il ci­bo aiu­ta mol­to

Nien­te frut­ta e ver­du­ra?

«Scher­za, ve­ro? So­no fon­da­men­ta­li. Scon­si­glio in­ve­ce di man­gia­re pe­san­te, con que­sto cal­do me­glio evi­ta­re la fio­ren­ti­na o le co­sti­ci­ne».

Chi è a ri­schio con le tem­pe­ra­tu­re che ar­ri­va­no a 40 gra­di?

«De­vo­no fa­re at­ten­zio­ne tut­te le per­so­ne più fra­gi­li: ma­la­ti, an­zia­ni e bam­bi­ni. Chi prende far­ma­ci per­ché ha pro­ble­mi di iper­ten­sio­ne de­ve sta­re at­ten­to, le cu­re in­du­co­no la de­ple­zio­ne dei sa­li (l’espul­sio­ne, ndr) ed è be­ne che ten­ga­no sot­to con­trol­lo la pres­sio­ne, d’esta­te si ab­bas­sa e spes­so è ne­ces­sa­rio ri­ve­de­re, con il pro­prio me­di­co, il do­sag­gio del­le cu­re. Lo stes­so di­ca­si per chi de­ve as­su­me­re diu­re­ti­ci, co­me chi ha pro­ble­mi ai re­ni». Con­si­gli per af­fron­ta­re l’ar­ri­vo di «Lu­ci­fe­ro»? «Se è pos­si­bi­le, è me­glio evi­ta­re di usci­re nel­le ore cen­tra­li del­la gior­na­ta e se, a ca­sa, non c’è l’aria con­di­zio­na­ta, con­si­glio sem­pre un ac­cor­gi­men­to che per­met­te di ab­bas­sa­re la tem­pe­ra­tu­ra cor­po­rea: il no­stro cor­po si adat­ta se sta tre ore all’in­ter­no di un am­bien­te fre­sco, si cer­chi­no cen­tri ci­vi­ci o bi­blio­te­che aper­ti o ci si ri­fu­gi in un su­per­mer­ca­to, o cen­tro com­mer­cia­le: aiu­ta a dor­mi­re la not­te». Si può pra­ti­ca­re sport?

«Sì, cer­to, se una per­so­na è sa­na può ma è be­ne che si evi­ti, ad esem­pio, l’ora di pran­zo o la tar­da mat­ti­na­ta. Me­glio le pri­mis­si­me ore del­la mat­ti­na o do­po il tramonto per evi­ta­re ma­lo­ri o arit­mie. È me­glio evi­ta­re i pic­chi di so­le, l’ir­rag­gia­men­to fa ma­le. Chi cor­re sot­to il so­le ri­schia di scal­dar­si trop­po, di non riu­sci­re ad ab­bas­sa­re, su­dan­do, la tem­pe­ra­tu­ra cor­po­rea e ri­schia, ap­pun­to, il co­sid­det­to col­po di ca­lo­re».

Su­da­re dun­que fa ma­le?

«No, aiu­ta a man­te­ne­re la tem­pe­ra­tu­ra en­tro i 36,5 gra­di. L’im­por­tan­te è che non si esa­ge­ri mai». Lei, di fat­to, con­si­glia la mo­de­ra­zio­ne in tut­to.

«Esat­ta­men­te, ai miei pa­zien­ti di­co sem­pre: d’esta­te non man­gia­te co­me i lu­pi. Be­ve­te tan­to ma evi­ta­te l’al­col che è un po­ten­te va­so­di­la­ta­to­re e con que­sto cal­do può es­se­re pe­ri­co­lo­so». Nem­me­no una bir­ra ghiac­cia­ta?

«Una “bir­ret­ta” fre­sca, non ghiac­cia­ta, se una per­so­na sta fi­si­ca­men­te be­ne si può be­re ma non di più e, so­prat­tut­to, sa­reb­be me­glio evi­ta­re i su­pe­ral­co­li­ci. So­no con­si­gli di buon sen­so: se po­te­te non usci­te nel­le ore più cal­de, be­ve­te tan­to, man­gia­te frut­ta e ver­du­ra fre­sca, rein­te­gra­te i sa­li con bro­do la se­ra». (g.b.)

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