Avia­ria, nes­sun ri­schio ma tan­ti ab­bat­ti­men­ti

L’epi­de­mia nel di­stret­to di Le­no. Spe­zia­ni: car­ne e uo­va si pos­so­no con­su­ma­re cot­te

Corriere della Sera (Brescia) - - Da Prima Pagina - Sil­via Ghi­lar­di © RIPRODUZIONE RI­SER­VA­TA

So­no qua­si un mi­lio­ne gli ani­ma­li che so­no sta­ti ab­bat­tu­ti fi­no­ra per con­te­ne­re l’epi­de­mia di in­fluen­za avia­ria nel­la Bas­sa Bre­scia­na. Ad og­gi non c’è pe­rò nes­sun pe­ri­co­lo per l’uo­mo. Par­ti­to con un fo­co­la­io nel di­stret­to di Lo­na­to a fi­ne ago­sto, il vi­rus dell’in­fluen­za si è poi pro­pa­ga­to all’in­ter­no de­gli al­le­va­men­ti del di­stret­to di Le­no, uni­co al mo­men­to in­te­res­sa­to dall’epi­de­mia. Gli ani­ma­li so­no sta­ti ab­bat­tu­ti per evi­ta­re una mu­ta­zio­ne del vi­rus e il con­ta­gio con l’uo­mo. Per i cit­ta­di­ni, as­si­cu­ra l’Ats, non c’è al­cun pe­ri­co­lo. E an­che i pro­dot­ti — uo­va e car­ne di pol­lo — pos­so­no es­se­re con­su­ma­ti do­po la cot­tu­ra.

Un’eca­tom­be. Sfio­ra­no il mi­lio­ne le gal­li­ne, i tac­chi­ni e le ana­tre ab­bat­tu­te per col­pa dell’epi­de­mia di in­fluen­za avia­ria nel­la Bas­sa Bre­scia­na. Ad og­gi non c’è pe­rò nes­sun pe­ri­co­lo per l’uo­mo. Par­ti­to con un fo­co­la­io nel di­stret­to di Lo­na­to a fi­ne ago­sto, il vi­rus dell’in­fluen­za si è poi pro­pa­ga­to all’in­ter­no de­gli al­le­va­men­ti del di­stret­to di Le­no, uni­co al mo­men­to in­te­res­sa­to dall’epi­de­mia. Tra Al­fia­nel­lo, Pa­vo­ne Mel­la, Pral­boi­no, Got­to­len­go, Mil­za­no, San Ger­va­sio, Re­me­del­lo, Se­ni­ga e Pon­te­vi­co so­no sta­ti 800mi­la i ca­pi ab­bat­tu­ti. So­lo qual­che gior­no fa per il pro­trar­si dell’epi­de­mia so­no sta­ti au­to­riz­za­ti al­tri 5 de­po­po­la­men­ti a Ci­go­le per un to­ta­le di 130mi­la ca­pi. Nu­me­ri che por­ta­no quin­di a qua­si un mi­lio­ne (930mi­la) le pol­la­stre, le ana­tre e i tac­chi­ni ab­bat­tu­ti in pro­vin­cia di Bre­scia (la mor­te av­vie­ne per sof­fo­ca­men­to do­po che, in un luo­go chiu­so, vie­ne dif­fu­sa ani­dri­de car­bo­ni­ca o azo­to).

Nel di­stret­to di Le­no so­no pre­sen­ti 211 al­le­va­men­ti di cui 27 ru­ra­li per un to­ta­le di 5 mi­lio­ni di ca­pi. «Sia­mo in pre­sen­za di una ve­ra emer­gen­za di sa­ni­tà pub­bli­ca — spie­ga Car­me­lo Scar­cel­la, di­ret­to­re Ats Bre­scia — Il vi­rus si è po­tu­to pro­pa­ga­re co­sì ve­lo­ce­men­te per­ché è sta­to fa­vo­ri­to da un con­te­sto di al­ta den­si­tà di ca­pi». I ver­ti­ci dell’Agen­zia di Tu­te­la del­la Sa­lu­te ci ten­go­no pe­rò a pre­ci­sa­re che non c’è al mo­men­to nes­sun pe­ri­co­lo per l’uo­mo.

«Cit­ta­di­ni e con­su­ma­to­ri di car­ne e uo­va pos­so­no sta­re tran­quil­li, ad og­gi — sot­to­li­nea Fa­bri­zio Spe­zia­ni, di­ret­to­re sa­ni­ta­rio Ats Bre­scia — nes­sun vi­rus è mu­ta­to e quin­di non c’è ti­mo­re che pos­sa in­fet­ta­re l’uo­mo. Il vi­rus vie­ne inat­ti­va­to du­ran­te la cot­tu­ra (70°) e per­tan­to il con­su­mo di car­ne di pol­la­me e di uo­va do­po la cot­tu­ra non co­sti­tui­sce al­cun ri­schio». Per scon­giu­ra­re una mu­ta­zio­ne (co­me era ac­ca­du­to con l’in­fluen­za A/H1N1 o feb­bre sui­na par­ti­ta dal Mes­si­co nel 2009) l’uni­ca ar­ma è la pre­ven­zio­ne at­tra­ver­so gli ab­bat­ti­men­ti. Que­st’epi­de­mia di in­fluen­za avia­ria ha an­che un co­sto non in­dif­fe­ren­te tra in­den­niz­zi per gli al­le­va­to­ri e spe­se di ab­bat­ti­men­to e tra­spor­to de­gli ani­ma­li.

«Esclu­si i 130mi­la ca­pi an­co­ra da ab­bat­te­re gli in­den­niz­zi per gli al­le­va­to­ri si sti­ma sia­no — cal­co­la Scar­cel­la — or­mai a quo­ta 6 mi­lio­ni e 150mi­la eu­ro men­tre per le spe­se di ab­bat­ti­men­to sia­mo in­tor­no ai 2 mi­lio­ni e 200mi­la eu­ro».

Gli al­le­va­men­ti coin­vol­ti non so­no so­lo quel­li in cui si so­no ri­scon­tra­ti fo­co­lai ma an­che quel­li che si tro­va­no nel­le lo­ro vicinanze. Nel di­stret­to di Le­no per esem­pio so­no sta­ti au­to­riz­za­ti ad ot­to­bre de­po­po­la­men­ti pre­ven­ti­vi (264mi­la ca­pi) in una de­ci­na di im­pian­ti non in­fet­ti ma ri­te­nu­ti ad al­to ri­schio di in­tro­du­zio­ne del vi­rus in­fluen­za­le. Ma non so­lo. «In­tor­no ad ogni fo­co­la­io — ri­fe­ri­sce Fran­ce­sco Bre­scia­ni­ni, di­ret­to­re Di­par­ti­men­to Ve­te­ri­na­rio Ats Bre­scia — vie­ne de­ter­mi­na­ta una zo­na di pro­te­zio­ne nel rag­gio di 3 chi­lo­me­tri e una di sor­ve­glian­za nel rag­gio di 10 chi­lo­me­tri. Ne­gli al­le­van­ti che rien­tra­no in que­ste zo­ne so­no di­spo­sti di­vie­ti e li­mi­ta­zio­ni al­le mo­vi­men­ta­zio­ni di pol­la­me, pul­ci­ni e uo­va». Lo stop mo­men­ta­neo al­la pro­du­zio­ne re­ca in­gen­ti dan­ni eco­no­mi­ci an­che agli im­pian­ti non col­pi­ti dal vi­rus, per que­sti l’in­den­niz­zo vie­ne ero­ga­to non dal Mi­ni­ste­ro del­la Sa­lu­te ma da quel­lo dell’Eco­no­mia.

A por­ta­re dal­la Ci­na l’in­fluen­za avia­ria so­no gli uc­cel­li mi­gra­to­ri che con­ta­gia­no il pol­la­me al­le­va­to at­tra­ver­so la via di tra­smis­sio­ne fe­ca­le-ora­le.

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