IN­SA­LA­TI­NA DI UVA, CA­RO­TE, PA­TA­TE, FE­TA E SE­MI DI GI­RA­SO­LE

Corriere della Sera - Io Donna - - La Civiltà Del Cibo - Prima Puntata -

IN­GRE­DIEN­TI

per 4 per­so­ne: 350 g di uva bian­ca, 3 pic­co­le pa­ta­te, 2 ca­ro­te me­die, il suc­co e la scor­za grat­tu­gia­ta di mez­zo li­mo­ne non trat­ta­to, ori­ga­no, mag­gio­ra­na, 125 g di fe­ta, 4 cuc­chiai di se­mi di gi­ra­so­le sgu­scia­ti, 150 g di lat­tu­ghi­no, olio ex­tra­ver­gi­ne d’oli­va, sa­le, pe­pe

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