Fud
(piazza Olivella 4, fud. anche pizze, insalate e panini i cui nomi sono un manifesto d’ironia sicula. Qualche esempio? Lo Shek Burgher, a base di carne di asino di Chiaramonte Gulfi, o l’Ors Burger con carne di cavallo, canestrato al pepe, verdure selvatiche saltate all’aglio rosso di Nubia... Per l’aperitivo, l’indirizzo da appuntare è l’Enoteca
(via Dante 8, tel. 091/784 7054), appena diventata anche ristorante.