SPAGHETTONI AL PESTO DI PI­STAC­CHIO E FIO­RE DI ZUC­CA

Corriere della Sera - Io Donna - - La Civiltà Del Cibo - Prima Puntata -

IN­GRE­DIEN­TI

Gi­no Fan­ti­ni fon­do in pvc lac­ca­to (pe­ro­ni.com), sot­to­piat­to e piat­to fon­do li­nea “Cayos” in ce­ra­mi­ca ad al­ta re­si­sten­za (ram­po­ni­srl.it), piat­to pia­no in sto­neware li­nea “Duo” (com­tes­se.it) cour­te­sy Sim­ply (sim­ply­mar­ket.com). per 4 per­so­ne: 320 g di spaghettoni, 120 g di pi­stac­chi sgu­scia­ti, 50 g di man­dor­le, 30 g di par­mi­gia­no grat­tu­gia­to, 8 fio­ri di zuc­ca, qual­che fo­glia di ba­si­li­co e di men­ta, olio ex­tra­ver­gi­ne di oli­va, sa­le, pe­pe

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