Corriere della Sera - Io Donna - - La Civiltà Del Cibo - Prima Puntata -

Nel mi­xer, frul­la­te le olive e i cap­pe­ri gros­so­la­na­men­te. Smi­nuz­za­te il ton­no. Ri­ca­va­te la buc­cia del li­mo­ne e spre­me­te­ne la me­tà del suc­co. In una cio­to­la ca­pien­te po­ne­te il tri­to, il ton­no e aggiungete olio ex­tra­ver­gi­ne qb. Cuo­ce­te le linguine al den­te in ab­bon­dan­te ac­qua sa­la­ta, sco­la­te­le, quin­di ver­sa­te­le nel­la cio­to­la con gli al­tri in­gre­dien­ti e me­sco­la­te be­ne. Aggiungete il suc­co e la buc­cia di li­mo­ne grat­tu­gia­ta, ag­giu­sta­te di pe­pe e ser­vi­te.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.