Ma­gne­sio, fer­ro, calcio, ra­me...

Corriere della Sera - Io Donna - - La Civiltà Del Cibo -

Nel­la ca­ro­ta ci so­no tut­ti. Ma al­la vi­gi­lia dell’esta­te ci in­te­res­sa di più la ri­ser­va di be­ta ca­ro­te­ne, che la co­lo­ra di aran­cio­ne e sti­mo­la la pro­du­zio­ne di me­la­ni­na pro­teg­gen­do­ci dai rag­gi cat­ti­vi. Cot­ta o cru­da, è un or­tag­gio vir­tuo­so che de­pu­ra e dà una ma­no a oc­chi e co­lon. Il suo olio es­sen­zia­le lo in­con­tra­te ne­gli in­te­gra­to­ri per la pel­le, e per far cre­sce­re sa­ni e in fret­ta i ca­pel­li.

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