BUON AP­PE­TI­TO

Corriere dello Sport Stadio (Emilia) - - Bologna - ©RIPRODUZIONE RISERVATA

Una ta­vo­la im­ban­di­ta e una squa­dra schie­ra­ta: pia­ce­reb­be al­le­nar­la a De­vis... Man­gia, tec­ni­co asco­la­no. Am­pia scel­ta di pri­mi - ol­tre agli or­mai fa­mo­si Mac­ca­ro­ne e La­sa­gna, ci so­no i Cap­pel­let­ti -, Pe­sce o Sal­sic­cia per se­con­do, na­tu­ral­men­te il Pa­ne. Non man­ca­no i for­mag­gi, Pe­co­ri­ni in par­ti­co­la­re, il Pepe per in­sa­po­ri­re. Un piat­to par­ti­co­la­re? Gam­be­ri­ni al­la Can­nel­la: fa­te un gi­ro tra si­ti di cu­ci­na e ri­cet- ta­ri e sco­pri­re­te quan­to è dif­fu­so. Per chi de­si­de­ra, la clas­si­ca Piz­za. La Me­la per frut­ta, Le No­ci a fi­ne pa­sto o ma­ga­ri com­bi­na­te con al­tre pie­tan­ze. Van­no be­ne, que­sti ul­ti­me, an­che per even­tua­li ve­ga­ni che non de­vo­no co­mun­que te­me­re di re­sta­re af­fa­ma­ti: un sal­to nel ca­pi­to­lo “flo­ra” e giù con in­sal­te e mi­ne­stro­ni: a di­spo­si­zio­ne Zuc­chi­ni, Fi­noc­chio, Ci­pol­la, Ver­za e un bel Por­ci­no.

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