Vi­no, ar­te, mu­si­ca e in­con­tri cul­tu­ra­li: il ri­tor­no di Ho­sta­ria

De­gu­sta­zio­ni e cul­tu­ra in cen­tro da do­ma­ni e do­me­ni­ca. Tra le no­vi­tà i bir­ri­fi­ci, il brindisi pa­no­ra­mi­co a Ca­stel San Pie­tro, il dj set clas­si­co-li­ri­co fuo­ri dall’Are­na e il do­po­fe­sti­val. Ospi­ti il fi­lo­so­fo Sil­va­no Agosti e il cri­ti­co d’ar­te Car­lo Va­no­ni

Corriere di Verona - - DA PRIMA PAGINA - So­rio

«Un sor­so di buon vi­no dell’Ho­sta­ria aiu­ta i po­po­li ad in­ten­der­si e le gen­ti ad amar­si». A Gior­gio Gio­co, Ho­sta­ria de­di­ca la sua nuo­va edi­zio­ne (nel 2016 fu Fran­ce­sco Conz, l’an­no pri­ma An­ge­lo Bet­ti, par­lia­mo sem­pre di gran­di sto­rie ve­ro­ne­si) e a Ho­sta­ria 2017 il pa­pà del 12 Apo­sto­li, rin­gra­zian­do, de­di­ca quel pen­sie­ro lì. Ter­za edi­zio­ne, per il Fe­sti­val del vi­no e del­la ven­dem­mia di Ve­ro­na - da do­ma­ni a do­me­ni­ca, ab­bo­na­men­to 30 eu­ro, bi­gliet­ti da 20 a 15 eu­ro con 10 de­gu­sta­zio­ni - e tre gior­ni di un mul­ti­cul­tu­ra­li­smo do­ve la cul­tu­ra del buon be­re ac­co­glie quel­la dell’ar­te, del pen­sie­ro e del so­cia­le. Det­to che in cen­tro cit­tà so­no at­te­se cir­ca 30mi­la per­so­ne (da più re­gio­ni ita­lia­ne e da Ger­ma­nia e Au­stria), il grand’an­go­lo sul fe­sti­val par­la di 38 can­ti­ne per ol­tre 150 vi­ni, la no­vi­tà del­le bir­re ar­ti­gia­na­li, quel­la dei brindisi pa­no­ra­mi­ci sul­la fu­ni­co­la­re di Ca­stel San Pie­tro, la pri­ma vol­ta di un dj set di mu­si­ca clas­si­ca e li­ri­ca fuo­ri dall’Are­na, il do­po­fe­sti­val in Lun­ga­di­ge San Gior­gio e il con­sue­to elen­co di ospi­ti in cui spic­ca­no il re­gi­sta Sil­va­no Agosti e il cri­ti­co d’ar­te Car­lo Va­no­ni.

Par­tia­mo, al­lo­ra, dai vi­ni. De­ci­ne di can­ti­ne ve­ro­ne­si, brand da fuo­ri, l’anel­lo del­le de­gu­sta­zio­ni è lun­go cir­ca 3 km e va dall’Ar­se­na­le a Ca­stel San Pie­tro tuf­fan­do­si nel cen­tro sto­ri­co: la pro­du­zio­ne di ca­sa no­stra rac­con­ta di Val­po­li­cel­la, Bar­do­li­no, Lu­ga­na, Soa­ve, Cu­sto­za, Ar­co­le Doc e Du­rel­lo. Al­la map­pa vi­ni­co­la, pe- ral­tro, s’ac­co­sta quel­la ga­stro­no­mi­ca, par­lia­mo del­le «sbe­co­le­rie» di Ho­sta­ria, 13 pun­ti do­ve stuz­zi­car­si col me­glio del­la pro­du­zio­ne ve­ro­ne­se: tor­tel­li­ni di Va­leg­gio, ren­ga, ca­ra­mel­le all’Ama­ro­ne, for­mag­gio Mon­te Ve­ro­ne­se. A

pro­po­si­to: in Piazza Bra, il Mon­te Ve­ro­ne­se Vil­la­ge pro­po­ne sa­ba­to e do­me­ni­ca un la­bo­ra­to­rio in cui rea­liz­za­re un pic­co­lo for­mag­gio par­ten­do da mez­zo li­tro di lat­te del­la Les­si­nia (ore 15 e 17) e sem­pre sa­ba­to e do­me­ni­ca (al­le 15.30) la rea­liz­za­zio­ne in di­ret­ta di una for­ma di Mon­te Ve­ro­ne­se.

Avan­ti con le no­vi­tà, quin­di. Cin­que, i bir­ri­fi­ci ar­ti­gia­na­li che de­but­ta­no a Ho­sta­ria: Ba­tzen Brau, Ma­sti­no, Bir­ri­fi­cio B20, Ma­ner­ba e B Brewe­ry. Poi c’è lo spe­cia­le bi­gliet­to di cop­pia che per­met­te il brindisi pa­no­ra­mi­co a Ca­stel San Pie­tro

sa­len­do con la fu­ni­co­la­re. E,

an­co­ra, il do­po­fe­sti­val, tut­to in Lun­ga­di­ge San Gior­gio: do­ma­ni se­ra i Bri­gan­ti del Folk (al­le 22) e sa­ba­to il fun­ky dei Sep­tem­ber Groo­ve (stes­sa ora).

In chiu­su­ra, il pro­gram­ma de­gli even­ti. Nel pri­mo gior­no, do­ma­ni, il cri­ti­co d’ar­te Car­lo Va­no­ni pre­sen­ta in Piazza dei Si­gno­ri (ore 21) lo spet­ta­co­lo che debutta al Tea­tro Nuo­vo, «Mi­che­lan­ge­lo e il pu­paz­zo di ne­ve». Al­la stes­sa ora, ma in Piazza Bra, il dj set clas­si­co e li­ri­co del­la gio­va­ne mu­si­ci­sta ve­ro­ne­se Ca­mil­la Ba­ral­di. L’ospi­te di sa­ba­to, in­ve­ce, è il co­mi­co Pao­lo Mi­go­ne, in Piazza dei Si­gno­ri al­le 19. E in­fi­ne, do­me­ni­ca, tra i più at­te­si, il re­gi­sta, scrit­to­re e fi­lo­so­fo Sil­va­no Agosti, che al­le 16 (Piazza dei Si­gno­ri, an­co­ra lì) par­le­rà de «L’es­se­re uma­no, pa­tri­mo­nio dell’uma­ni­tà, massimo ca­po­la­vo­ro con­ce­pi­to dal­la na­tu­ra». Da sot­to­li­nea­re, in chiu­su­ra, an­che il pre­mio «Cré­dit Agri­co­le per l’Agri­col­tu­ra So­cia­le» che sa­ba­to al­le 16 (Piazza dei Si­gno­ri) sa­rà con­se­gna­to al­la fat­to­ria so­cia­le La Fat­to­ria Mar­ghe­ri­ta di Op­pea­no, do­ve a la­vo­ra­re la ter­ra so­no per­so­ne svan­tag­gia­te se­gna­la­te dai ser­vi­zi so­cia­li.

Count­do­wn So­no at­te­se cir­ca 30mi­la per­so­ne per Ho­sta­ria 2017 (in fo­to, il pub­bli­co in Bra l’an­no scor­so)

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