La Can­ti­na Val­po­li­cel­la di Ne­grar apre al pub­bli­co: vi­si­te gui­da­te al mu­seo e as­sag­gi

Corriere di Verona - - SPETTACOLI -

Un com­plean­no spe­cia­le, da con­di­vi­de­re con il pub­bli­co. Il 23 ago­sto Can­ti­na Val­po­li­cel­la Ne­grar ha uf­fi­cial­men­te com­piu­to 85 an­ni di at­ti­vi­tà. I fe­steg­gia­men­ti du­re­ran­no qual­che set­ti­ma­na per far co­no­sce­re la pro­pria sto­ria, vo­ta­ta al­la vi­ti­col­tu­ra tra­di­zio­na­le e al­la pro­du­zio­ne di vi­ni di qua­li­tà, em­ble­ma del­la Val­po­li­cel­la Clas­si­ca e del Ve­ro­ne­se.

Si par­te il 20 set­tem­bre, con l’ini­zia­ti­va gra­tui­ta pro­mos­sa dal­la Re­gio­ne e l’obiet­ti­vo di rac­con­ta­re il pa­tri­mo­nio azien­da­le re­gio­na­le. Can­ti­na Val­po­li­cel­la Ne­grar apri­rà le por­te dal­le 18,30 al­le 21 por­tan­do i par­te­ci­pan­ti in vi­si­ta al pic­co­lo mu­seo dell’ap­pas­si­men­to, al ca­veau del­le ri­ser­ve in cui è cu­sto­di­ta la bot­ti­glia di Ama­ro­ne Ex­tra del 1939, la pri­ma a ri­por­ta­re que­sta di­ci­tu­ra in eti­chet­ta in Val­po­li­cel­la e al­la bot­ta­ia d’au­to­re Do­mì­ni Ve­ne­ti. Il tour si con­clu­de­rà con la de­gu­sta­zio­ne di vi­ni Do­mì­ni Ve­ne­ti, li­nea top del­la can­ti­na, ab­bi­na­ti al ri­sot­to all’Ama­ro­ne rea­liz­za­to in col­la­bo­ra­zio­ne con l’an­ti­ca e ri­no­ma­ta Ri­se­ria Fer­ron. Pre­no­ta­zio­ne ob­bli­ga­to­ria su www.can­ti­na­ne­grar.it

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