Agri­col­tu­ra so­ste­ni­bi­le: il nuo­vo re­go­la­men­to eu­ro­peo sui fer­ti­liz­zan­ti

L'orien­ta­men­to è fa­vo­ri­re un mo­del­lo eco­no­mi­co ba­sa­to su una pro­du­zio­ne agro-ali­men­ta­re più van­tag­gio­sa in ter­mi­ni di im­pat­to am­bien­ta­le-eco­no­mi­co at­tra­ver­so un più ef­fi­cien­te uso del­le ri­sor­se

Costozero - - Sommario - di Ma­scia­rel­li, B.Fi­co­ciel­lo e L. Ca­sor­ri

La Com­mis­sio­ne eu­ro­pea ha in­tra­pre­so da al­cu­ni an­ni un pro­ces­so di re­vi­sio­ne del­la nor­ma­ti­va sui fer­ti­liz­zan­ti, og­gi rap­pre­sen­ta­ta dal re­go­la­men­to CE 2003/2003 che di­sci­pli­na so­lo i con­ci­mi mi­ne­ra­li, men­tre al­tri ti­pi so­no nor­ma­ti au­to­no­ma­men­te dai sin­go­li Sta­ti Mem­bri. Obiet­ti­vi del nuo­vo re­go­la­men­to, che si pre­ve­de an­drà in vi­go­re en­tro il 2018, so­no l'ar­mo­niz­za­zio­ne del mer­ca­to, la ri­du­zio­ne e il li­vel­la­men­to dei co­sti di pro­du­zio­ne, l'ot­ti­miz­za­zio­ne del si­ste­ma di mu­tuo ri­co­no­sci­men­to dei fer­ti­liz­zan­ti e il con­te­ni­men­to de­gli adem­pi­men­ti am­mi­ni­stra­ti­vi a ca­ri­co dei sin­go­li Sta­ti mem­bri. Al mo­men­to in Ita­lia la nor­ma­ti­va che re­go­la il set­to­re è rap­pre­sen­ta­ta dal D.Lgs. n. 75/2010 che, ol­tre a di­sci­pli­na­re l'im­mis­sio­ne sul mer­ca­to dei con­ci­mi CE e na­zio­na­li, de­gli am­men­dan­ti, dei cor­ret­ti­vi e dei sub­stra­ti di col­ti­va­zio­ne, ha pre­vi­sto an­che l'isti­tu­zio­ne di un re­gi­stro dei fer­ti­liz­zan­ti e dei fab­bri­can­ti e di un elen­co dei fer­ti­liz­zan­ti uti­liz­za­bi­li in agri­col­tu­ra bio­lo­gi­ca an­che se non ne re­go­la­men­ta l'im­pie­go. La Com­mis­sio­ne eu­ro­pea, nell'am­bi­to del Pac­chet­to sul­la Cir­cu­lar Eco­no­my, ha quin­di pro­po­sto un nuo­vo re­go­la­men­to sui fer­ti­liz­zan­ti per il qua­le il D.Lgs. n. 75/2010 rap­pre­sen­ta un mo­del­lo di ri­fe­ri­men­to, co­sti­tuen­do l'esem­pio nor­ma­ti­vo più com­ple­to e avan­za­to d'Eu­ro­pa. Il ter­mi­ne Cir­cu­lar eco­no­my de­fi­ni­sce un si­ste­ma eco­no­mi­co in gra­do di ri­ge­ne­rar­si da so­lo, ba­sa­to su una con­ce­zio­ne al­ter­na­ti­va del­la pro­du­zio­ne e del con­su­mo di be­ni e ser­vi­zi e del­la di­ver­si­tà, co­me ca­rat­te­ri­sti­ca im­pre­scin­di­bi­le dei si­ste­mi re­si­lien­ti e pro­dut­ti­vi, nei qua­li in­te­ra­gi­sco­no il flus­so dei ma­te­ria­li bio­lo­gi­ci, che si rein­te­gra­no nel­la bio­sfe­ra, e il flus­so dei ma­te­ria­li tec­ni­ci che ven­go­no ri­va­lo­riz­za­ti sen­za en­tra­re nel­la bio­sfe­ra. In que­sta ot­ti­ca i si­ste­mi eco­no­mi­ci fun­zio­na­no quin­di co­me or­ga­ni­smi, in cui i ma­te­ria­li, bio­lo­gi­ci e tec­ni­ci, ela­bo­ra­ti e uti­liz­za­ti, so­no poi reim­mes­si in un “ci­clo chiu­so” o “ri­ge­ne­ra­ti­vo”. Poi­ché i fer­ti­liz­zan­ti rap­pre­sen­ta­no at­tual­men­te una fon­te di con­ta­mi­na­zio­ne per il suo­lo, per le ac­que in­ter­ne e ma­ri­ne, non­ché per la ca­te­na ali­men­ta­re, pos­so­no con­te­ne­re me­tal­li pe­san­ti e me­tal­loi­di (cad­mio, cro­mo, mer­cu­rio, ni­chel, piom­bo, ar­se­ni­co) e so­no con­si­de­ra­ti pe­ri­co­lo­si per la sa­lu­te uma­na e l'am­bien­te, la Com­mis­sio­ne sug­ge­ri­sce che la lo­ro pro­du­zio­ne, a par­ti­re da ri­sor­se se­con­da­rie (fra­zio­ne or­ga­ni­ca di re­si­dui or­ga­ni­ci ur­ba­ni o di re­si­dui

di at­ti­vi­tà agri­co­le), e il lo­ro im­pie­go in agri­col­tu­ra sia­no re­go­la­ti da que­sto mo­del­lo. In par­ti­co­la­re i fer­ti­liz­zan­ti or­ga­ni­ci e or­ga­no-mi­ne­ra­li pro­dot­ti a par­ti­re da ma­te­rie pri­me de­ri­van­ti dal re­cu­pe­ro e trat­ta­men­to di re­si­dui di con­ce­ria pos­so­no con­te­ne­re co­me con­ta­mi­nan­ti cro­mo esa­va­len­te, men­tre il cad­mio è pre­sen­te in con­cen­tra­zio­ni va­ria­bi­li nel fo­sfo­ro mi­ne­ra­le uti­liz­za­to per pro­dur­re con­ci­mi fo­sfa­ti­ci e con­ci­mi or­ga­ni­ci pro­dot­ti a par­ti­re dai fan­ghi di de­pu­ra­zio­ne. L'im­pie­go di que­sti fer­ti­liz­zan­ti in agri­col­tu­ra de­ter­mi­na in­qui­na­men­to am­bien­ta­le e con­ta­mi­na­zio­ne dei pro­dot­ti or­to­frut­ti­co­li. Sa­reb­be in­ve­ce au­spi­ca­bi­le pro­dur­re con­ci­mi ef­fi­ca­ci, si­cu­ri e in­no­va­ti­vi, a par­ti­re da ma­te­rie pri­me or­ga­ni­che o se­con­da­rie in una pro­spet­ti­va di green eco­no­my ba­sa­ta sul­la so­ste­ni­bi­li­tà, nel­la qua­le non ci sia­no pro­dot­ti di scar­to e le ma­te­rie ven­go­no con­ti­nua­men­te riu­ti­liz­za­te, per­met­ten­do un pro­ces­so vir­tuo­so di ge­stio­ne dei ri­fiu­ti e un uti­liz­zo di re­si­dui ve­ge­ta­li au­toc­to­ni, fon­da­men­ta­li per un'agri­col­tu­ra so­ste­ni­bi­le. In que­sto mo­do si fa­vo­ri­sce un mo­del­lo eco­no­mi­co ba­sa­to su una pro­du­zio­ne agro-ali­men­ta­re più van­tag­gio­sa in ter­mi­ni di im­pat­to am­bien­ta­le-eco­no­mi­co at­tra­ver­so un più ef­fi­cien­te uso del­le ri­sor­se. L'in­ten­to del­la Com­mis­sio­ne è in­fat­ti quel­lo di tro­va­re, at­tra­ver­so il nuo­vo re­go­la­men­to, so­lu­zio­ni in­no­va­ti­ve ri­guar­do al re­cu­pe­ro più ef­fi­ca­ce e più si­cu­ro di ri­sor­se a par­ti­re dai ri­fiu­ti or­ga­ni­ci e inor­ga­ni­ci e dal­le ac­que re­flue rea­liz­zan­do nuo­vi pro­dot­ti, aven­ti va­lo­re ag­giun­to, che ri­spon­da­no sia al­le esi­gen­ze del mer­ca­to, sia al­le po­li­ti­che di si­cu­rez­za e di pro­te­zio­ne dell'am­bien­te e di tu­te­la per la sa­lu­te dei la­vo­ra­to­ri agri­co­li e dei con­su­ma­to­ri. Sa­reb­be au­spi­ca­bi­le pro­dur­re con­ci­mi ef­fi­ca­ci, si­cu­ri e in­no­va­ti­vi, a par­ti­re da ma­te­rie pri­me or­ga­ni­che o se­con­da­rie in una pro­spet­ti­va di green eco­no­my ba­sa­ta sul­la so­ste­ni­bi­li­tà, nel­la qua­le non ci sia­no pro­dot­ti di scar­to e le ma­te­rie ven­go­no con­ti­nua­men­te riu­ti­liz­za­te, per­met­ten­do un pro­ces­so vir­tuo­so di ge­stio­ne dei ri­fiu­ti e un uti­liz­zo di re­si­dui ve­ge­ta­li au­toc­to­ni, fon­da­men­ta­li per un'agri­col­tu­ra so­ste­ni­bi­le

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