HUMO LATINO

Cucina Moderna - - Idee Da Bere -

Il ri­to del caf­fè di­ven­ta bra­si­lei­ro con un cock­tail ori­gi­na­le. Mi­schia­te coc­co grat­tu­gia­to e chili in pol­ve­re, ba­gna­te il bor­do del bic­chie­re con or­za­ta e im­mer­ge­te­lo nel mix. Sha­ke­ra­te cu­bet­ti di ghiac­cio con 2,5 cl di rum Na­vy Island, 2 cl di caf­fè fred­do La­vaz­za Ce­re­ja Pas­si­ta, 2,5 cl di Me­z­cal e 3 spruz­zi di sci­rop­po di pom­pel­mo. Me­sco­la­te, fil­tra­te e ver­sa­te nei bicchieri.

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