Cop­pet­te ai tre cioc­co­la­ti

Dolci & Co - - PASSIONE CIOCCOLATO -

Grat­tu­gia­re i cioc­co­la­ti e met­ter­li in 3 cio­to­le. Por­ta­re a bol­lo­re 250 ml di pan­na con 50 g di zuc­che­ro, uni­re 1 bu­sti­na di ca­glia­ta di­lui­ta in 250 ml di lat­te e ri­por­ta­re a bol­lo­re; scio­glier­vi il cioc­co­la­to fon­den­te. Di­vi­de­re il com­po­sto in 8 cop­pet­te e met­te­re in free­zer per 10 mi­nu­ti. Por­ta­re a bol­lo­re 250 ml di pan­na con 50 g di zuc­che­ro, uni­re 1 bu­sti­na di ca­glia­ta di­lui­ta in 250 ml di lat­te, por­ta­re a bol­lo­re e scio­glier­vi il cioc­co­la­to al lat­te. Ri­ga­re con la for­chet­ta il pri­mo stra­to e ver­sa­re nel­le cop­pet­te il cioc­co­la­to al lat­te. Te­ne­re in free­zer per 10 mi­nu­ti. Por­ta­re a bol­lo­re 250 ml di pan­na con 30 g di zuc­che­ro, uni­re la ca­glia­ta ri­ma­sta di- lui­ta in 250 ml di lat­te, por­ta­re a bol­lo­re e scio­glie­re il cioc­co­la­to bian­co. Ri­ga­re con la for­chet­ta il cioc­co­la­to al lat­te e ver­sa­re nel­le cop­pet­te quel­lo bian­co. Te­ne­re in free­zer per 10 mi­nu­ti. Scal­da­re i frut­ti ros­si con 1 bic­chie­ri­no di ac­qua e 120g di zuc­che­ro per ot­te­ne­re una sal­sa den­sa. Ver­sar­la fred­da nel­le cop­pe e ser­vi­re.

8 per­so­ne | 50’ + 35’ in free­zer 100 g di cioc­co­la­to da l co­per­tu­ra fon­den­te, 100 g di cioc­co­la­to da co­per­tu­ra al lat­te, 250 g di zuc­che­ro 100 g di cioc­co­la­to da l co­per­tu­ra bian­co, 750 ml di lat­te, 3 bu­sti­ne di ca­glia­ta in pol­ve­re, 250 g di zuc­che­ro, 250 g di frut­ti ros­si sur­ge­la­ti, 750 ml di pan­na da mon­ta­re

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